穆奚拖著一竹筐的蓮藕跟著趙葉青進了院子,拖到後院打開水龍頭將蓮藕清洗乾淨。
趙葉青從院子裡拿了剛曬乾還帶著熱氣的乾薑,切成片之後拿到壺裡煮成薑湯。
越是天氣炎熱的時候,稍不注意就越容易受寒,兩人都喝了一碗,在外頭待久了背上出了一層薄汗,進屋室內涼快些,這汗就容易感冒了。
趙葉青把穆奚洗乾淨的藕帶都拿出來,用袋子裝好放進冷藏里,袋子用的是密封袋,藕帶的斷面十分容易氧化,表面也容易,不用密封袋的話不到一天就氧化發黃變黑了。
留出一大盤的量是今晚要炒來吃的。
至於蓮藕,趙葉青還沒有想好怎麼吃,雖說是產量不高,兩人的養殖方法肯定有問題,但是這挖出來的兩百斤藕兩個人也吃不完。
「所以咱們當時為什麼要挖完?」
趙葉青發出了靈魂提問,給穆奚問住了,兩人霎時間相對無言,半晌穆奚開口道:
「要不,做成藕粉?」
這麼多藕吃不完,做成藕粉是最快消耗的方式。
只是這樣做是不是有點太浪費了,趙葉青記得當初兩人做的葛根粉就是吃了整整兩年才吃完,這兩百斤藕就算只用一百斤來做藕粉,也能得到將近五、六斤的量。
聽著不多,可吃起來就多了,每次吃一碗,每碗就放上幾勺,五六斤藕粉也能吃好久好久了。
穆奚打開柜子,發現之前做的桂花蜜已經消耗完,「上次就說要去弄桂花回來,忙著忙著又忘了,等我這兩天去一趟,多弄點回來,做蜜泡茶都行。」
現在這個季節到處都是鮮花,隨意擺放在外面的蜂箱裡都能住進去小蜜蜂,兩人就在放蜂箱的地方做了遮雨的帘子,只露出了幾條縫讓蜜蜂自己飛進飛出,平時就算是雨季也不會飄雨打濕了蜂巢。
這樣做產量不高,但是每年得的蜂蜜也恰好足夠兩人吃一年的。
趙葉青又去荷塘里挖了一些淤泥回來,打算用這黏黏濕濕的淤泥來保存蓮藕。
第459章 處理蓮藕
她沒有試驗過這個方法,只有在保存姜和大蒜的時候用過類似的方式。
這屋子的原主人之前的那個小地窖,兩人現在用不上它來存儲什麼東西,就在裡面填上些泥土之後,將大蒜和姜放在裡面,也不說用多厚的土蓋著,就是放在上面而已。
蓋上蓋子不透光,裡面的生薑和大蒜可以保存好長一段時間,比放在冰箱裡要久得多冰箱裡儲存生薑,沒過多久生薑就蔫吧了,小地窖的也會蔫,可保存時長能多出好幾倍。