蔫吧了的生薑就會被兩人曬成乾薑,收進袋子裡做藥材,不僅幹了的姜做藥和生薑藥用的功效有些不同,同樣是幹了的姜,分成曬乾和炙干也有不同,趙葉青記不住,一般都是穆奚來區分。
她只用來熬薑湯,倒是三種類型的姜都可以用。
生薑葉子醃成的下飯菜早就被吃空了兩瓶,只剩下最後一瓶放在冰箱裡,空出來的兩個玻璃罐子重新消毒一遍,後續可以用來裝藕粉。
做藕粉兩人打算用一百五十斤,估摸能做出十斤來,吃不完,可也總比浪費了蓮藕要好,怎麼說這藕粉也更好儲存一些,實在不行,藕粉也能用來做甜點。
趙葉青將挖回來的淤泥都放在後院,倒進原本用磚砌的那個小蓄水池裡,等到淤泥沉下去之後,再將蓮藕扔進去埋著。
用淤泥來儲存應該是可行的,原本她也想過何必把泥土挖過來倒進池子裡,到時候還得清理,直接埋回蓮塘里不是更方便?
可轉念一想,那水池不乾淨,要是不用清水池來養著,怕是到時候斷口處回直接感染腐壞掉。
這蓮藕得吃,藕帶更是不能留,這東西必須在這幾天之內全部吃完,不然立馬就會壞掉,因為更加鮮嫩的原因,裡頭的纖維不多,水分較高,導致它比蓮藕不耐放得多。
晚上吃飯的時候,廚房裡傳來清脆的咀嚼聲,是藕帶在嘴裡被咬碎的聲音。
不過不是兩人咬的,是家裡的四隻狗子咬的,除了幾根藕帶還有一塊蓮藕在碗裡,這東西狗子少量吃倒是沒什麼問題,而且它們牙口好,吃出來的聲音清脆,兩人聽著狗子們的吃播都覺得下飯。
穆奚一早就帶著塑料布出門去弄桂花了,今晨起來沒有什麼水霧,採摘下來的桂花也不會帶太多水汽,不容易腐爛還更便於晾曬,是採摘的大好時候。
穆奚去的時候很小心,帶上了槍還帶上了之前在旅遊區找到的摩托車全包式頭盔。
桂花樹離之前的桃花很近,都不用猜就知道那群猴子不會放過滿樹的桃子,這段時間最後一批桃子應該才剛成熟,說不定過去就會撞上它們。
上次被砸得心有餘悸,這次他全副武裝,這麼厚實的頭盔,他就不信還能被砸疼。
趙葉青也有些擔心,詢問要不要跟著他一起去,穆奚想想還是拒絕了,「不太安全,而且家裡最近都最好不要空著,得有個人看家。」
烘乾房裡面的牛肉腸還在熏制,估計還得熏上四五天之後才能取下來放在外面遮陰的地方晾曬。
要是能熏得更久一些當然更好,可就是太浪費燃料,除了木炭之外,裡頭還有一個金屬的汽油桶里放了半桶的木柴,主要還是倚靠這個才能燒出足夠的煙霧來熏臘肉香腸。
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