蘇巧巧將秦栩拿來的一整塊牛肉拎到廚房,將牛肉上所有的脂肪全部剃下來,切成小塊,用小火將裡面的油全部煉製出來。
得到的牛油雖不多,但是加些菜籽油進去,炒火鍋底料也足夠了。
起鍋將油燒熱,蘇巧巧控制好火候,在鍋中下入一大勺提前準備好的辣椒醬,待辣椒醬炒出香味,又加入薑末、花椒麻椒和辣椒段。
古代的廚房沒有抽油煙機,蘇巧巧一時忘了這個,待辣椒下入鍋中,辣氣撲面而來,她被嗆得眼淚都出來了,又害怕鍋里的底料炒糊了,不敢離開廚房。
“擦擦眼睛。”一旁遞來一張沾濕的帕子。
蘇巧巧沒多想,直接接了過來,胡亂在臉上擦了一下,火辣辣的感覺消散了些,鍋里辣椒的味道也散了大半,她這才覺得好受了許多。
待她準備將帕子換回去,蘇巧巧才後知後覺地想到,剛才那個聲音,好像是秦栩的?
一回頭,果然,秦栩不知道什麼時候進了廚房,現在就站在自己身後。
“那個,王爺,你”蘇巧巧半天才找回自己的聲音,“你是什麼時候來的?”
她竟然用了秦栩的帕子!
不過看秦栩的樣子,好像並不太在意。
“帕子洗好之後,我讓阿宸給你送過去。”蘇巧巧說完,快速轉身,繼續炒制鍋中的底料。
聞著紅油火鍋底料的香味,秦栩沒在意蘇巧巧說的是什麼,只輕輕應了一聲,又將注意力放在她的身上。
不知道什麼時候起,他已經開始在意她了。
上次和她說起蘇三牛的事,看到她不似往日般高興,秦栩讓人快馬加鞭趕到莊子,讓人殺了一頭牛,將牛肉送到連山村來。
這次,聽到她被嗆得咳嗽的聲音,秦栩更是顧不上避嫌,也忘了自己王爺的身份,直接進了蘇家的廚房。
看著蘇巧巧一邊小心地控制著火候,一邊翻炒著鍋中的火鍋底料,秦栩又鬼使神差地開口:“我能做些什麼?”
蘇巧巧又被嚇了一跳。
夭壽啦!堂堂攝政王要幫她幹活啦!
不過,總上門的勞動力,哪有不用的道理?
“屋外凍著一塊羊肉,王爺若是閒著沒事,就把那塊羊肉取回來,刨成羊肉卷。”
“嗯。”
秦栩應了一聲,當真朝外面走去。
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