膳房總管看著日子不錯，手中的油水也足，可誰都有往高處走的心，膳房總管也不例外，再說，這膳房也不是什麼善地，平時沒事是真安全，可一旦出事，那就是出大事了，膳房總管至今還記得自己的前任是因為什麼被殺的，所以他也是格外的想再往前一步
只是，這想做好實在是難。
不過想想做好後的回報，膳房總管咬咬牙，不過就是難，那就再拼一把。
只是別的都好研究，如何研究點豆乳的引子就有點麻煩，不過就在膳房的人困頓之際，蕭家那邊傳出來的方子幫了他們一個大忙，用石膏可以點豆乳。
於是從石膏擴散，膳房開始試驗其他的東西，還特意弄了一個新地方來弄豆腐，畢竟石膏這類東西是不能入口的，放在膳房太危險了，萬一惹出什麼麻煩就不好。
而這麼一研究，就將滷水也給研究出來了，不過再研究下去，也沒有找到別的可以點豆腐的引子，膳房總管也就只能匯報上去。
在確定已經將大部分的製作豆乳的方法找出來後，皇帝也沒有再讓膳房研究了，因為膳房算是將能加的東西都加了，別的東西都不行，或許再找找別的能找到，但是不知道需要多少時間，而現在已經用了很久時間了。
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從研究這豆乳到現在，蕭家都被世家們整得從京都趕了出去，這還是皇帝沒有出手的情況下。
裴清一開始還對蕭家沒有什麼印象，直到蕭家被趕出去之後，裴清才想起來，這個蕭家似乎也和皇子有牽扯，算是三皇子的擁護者，之後也是給太子弄了不少麻煩了，但現在似乎就這麼被他弄掉了，悄無聲息地就消失在了三皇子身邊。
不過裴清搖了搖頭，他覺得就算蕭家走了，那也有別家成為三皇子的擁簇。
裴清不再想這些，轉而想到集市外的情況，要說起來，這京都百姓的反應可是真的很快，而宮中的消息傳遞得也挺快的，滷水和石膏可以點豆乳的消息傳開後，尤其是得知這兩樣點豆乳的效果更好，百姓們也都學了起來。
不過十來天的功夫，集市上就已經有了賣豆乳的攤子，甚至裴清都注意到了有專門製作豆乳的工坊了，大量的豆乳被生產出來，然後運輸到京都的各個地方。
甚至在鄉下地方，也有人做豆乳售賣，而因為豆乳銷售的情況不錯，黃豆的價格也略微有點提升了，顯然是因為黃豆可以做豆乳了，而豆乳賣得好，以至於讓黃豆都變得格外受歡迎。
甚至還有些售賣豆乳的人看黃豆的價格漲了後，賣豆乳的時候可以選擇不給錢給黃豆的方式，省的銅錢比較珍惜，而農戶家中的黃豆多，給的也不心痛，這樣豆乳能賣出更多去。