殷桓請的廚子廚藝實在高超,大家打架的也不打了,暴躁的也不躁了,一下早課全都一股腦湧向食堂,北茫宗迎來了百年未有的安靜祥和。
由於當時的北茫宗實在太窮,建食堂前殷桓不得不大義滅親趁夜趕回涼州把他哥殷檐的私庫洗劫一空,這才湊夠了靈石。
北茫宗在醫療方面發洪水一樣源源不斷湧出的靈石終於止住了,謝見隱簡直感動得要哭了。
殷桓深沉道:「這沒什麼,我苦一點不算苦,苦什麼都不能苦孩子……」
吃喝二字,人生大事。
這是殷雲度從殷桓那裡學到的。
不過他一開始也是只會吃,對於廚藝半點都不了解。
但後來四處流浪遊盪,他腦子聰明,見得多了,漸漸也便會了。
只是這流雲閣的膳房用的食材實在不講究,多是放久了影響口感的,只有豆腐和蝦還算新鮮。
殷雲度整理了下能用的食材,腦子裡很快有了合適的菜譜。
豆腐兩面去皮切塊曬乾,鍋中下油清煙起再下豆腐,稍灑些鹽,豆腐翻身後加甜酒一茶杯,加熱水泡發的蝦。再加秋油適量,再滾一回,加糖再滾,蔥切半寸入鍋,隨後緩緩起鍋。
這是前世在凡人界一飯館內吃過的,見岑丹溪喜歡,他便使了些銀錢請後廚的老翁教他做法。老翁不止教會了他做這豆腐,還教了他些酥餅點心的做法。
岑丹溪五感敏銳,過辣過鹹的東西都吃不下,只愛吃些鮮甜的。
一旁的蓮子也煮夠了兩柱香,流雲閣的蓮子還不錯,但在殷雲度這裡總比不上濟州的杏仁。
濟州的杏仁是甜杏仁,北茫宗後山有一大片南杏,六七月份就可以用杏仁做杏酪了。
思及此,殷雲度唇邊的笑意深了些。
拿食盒把東西裝好,這才回了院子。
他們在小院內的石桌上吃飯,食物的香味吸引來了意料之外的客人。
「什麼東西啊。」應憐騎在牆頭眼巴巴的看:「這麼香。」
殷雲度心想這姑娘忘性真大,被岑丹溪嚇得話都說不利索才過了多久,這就忘乾淨又來爬牆頭了。
「應姑娘。」殷雲度委婉提醒:「昨晚回去後,休息得可還好?」
「昨晚?」應憐從牆頭跳下來,搖搖腦袋:「你不說我都忘了問,我昨天明明記得我來了你們這邊……然後,然後做了什麼來著?」
她有些苦惱:「我的腦袋好像壞了,我只記得最後被你送回去了。」