然後又找出來一包有機生菜。
嗯,是之前去富人超市沒捨得買的那種,標籤都一樣。
而後再拿了一些大蒜、辣椒圈和爽口的白蘿蔔塊,都是處理好的淨菜,打開就可以吃,不需要再洗一次。
哦對了,還要拿一包紫蘇。用來包肉是另一番風味。
而後,他又去存放自己囤的貨物的區域,找到烤肉醬、黑胡椒和海鹽等等調料。這些小東西憑記憶找到,要比翻今天放進來的一大堆快一些。
豬頸肉和生蚝也來一點。再烤點杏鮑菇和土豆片。
蘇斂提著一個滿滿登登的小籃子回到了現實。
開飯啦。
第22章 躺平
放油,煎肉。
隨著滋滋啦啦的聲音,雪花牛肉的表面瞬間燙熟,肉香也激發出來。
蘇斂心虛地看了看門縫。
比想像中的味道還要香,不會被鄰居發現吧?
接著他又搖了搖頭。隔了兩層樓和幾道門,而且現在物資還沒有那麼緊缺。
他的注意力重新回到烤盤中的牛肉上。
肉片是不薄不厚的那種,再翻面烤上幾秒,火候就剛剛好。
蘇斂夾起其中一片,什麼料也沒蘸,就只撒上一點點海鹽碎,呼呼呼吹了幾下,就放到口中。
「斯哈。」
心急吃不了熱豆腐,可是烤肉好像就是燙的更好吃一些。
一瞬間,口中奶香四溢,肉汁迸發。蘇斂覺得自己的幸福感瘋狂飆升。
他吃的是肉嗎,他感覺自己來到了大草原。
藍天綠草,遍地都是吃草的小牛小羊,還有熱乎乎剛擠出來的牛奶。
慢慢品味完第一片雪花牛肉的味道,蘇斂才慌慌張張把剩下的牛肉夾出來。
因為有些耽擱了,肉片的邊緣有些焦了,口感相對更緊實一些,也沒有了那麼多汁水。
不過焦掉的地方發出淡淡的自然的鹹味,也不錯。
嘗了兩片之後,蘇斂取出一片生菜放在掌心,首先把大片的烤肉放上去,再舀一點烤肉醬點綴在上面,最後放兩片薄薄的蒜片和一片青辣椒圈。
哦對了,爽口的泡菜也放進去一點點。
包裹好滿滿的餡料,蘇斂把捲成五邊形的生菜包一整個塞到嘴巴里。
顯示蔬菜的清脆,再是有點韌勁的烤肉,最後是蒜片、辣椒、泡菜碰撞出的奇妙的層次。
蘇斂覺得自己簡直是大師,大會吃了。
diy了一頓烤肉,他發現思考怎麼把食物變得好吃也很有樂趣。
看來學習烹飪要提上日程了。