在包下一個生菜之前,他又把一些豬頸肉放到烤盤上。
這個部位油脂更多一點,蘇斂沒有再加橄欖油。
滑嫩的豬頸肉經過烤制變得脆彈,還把動物油獨有的香氣留在了烤盤上,再煎別的肉就更香了。
本以為自己能吃一大堆,但是加上生菜和小料,僅僅吃了四盤肉和半盤口蘑,蘇斂的飽腹感就很強了。
他有點可惜地把剩下的肉放回空間。
一方面吃的太多對身體不好,另一方面再好吃的肉,吃多了也會有點膩。
這麼美味的烤肉,如果吃下去感覺味道打折了,豈不是很可惜!
但是在收起烤盤之前,蘇斂突然想起天災之前看到有些烤肉店有烤菠蘿,還沒來得及嘗試過。
他記得今早在港口囤的貨中就有新鮮菠蘿,用來解膩剛好!
蘇斂立馬再次來到空間,找到了放水果的箱子。
這是一箱水果套裝,裡面搭配的種類很豐富,甚至有設計過擺放的造型,水果縫隙中還點綴了絲帶。
有點像住星級酒店會送到套房的那種。
而箱子的右上角就是一個個頭很大的菠蘿,葉子上還有些許露珠。
那麼難題又來了。
作為一個買水果必定會在店家那裡切塊的人,蘇斂完全沒想到過要買專門削菠蘿的刀。
琢磨了一會兒,他決定直接採用最簡單粗暴的方法。
簡單把菠蘿表面清洗的一下,蘇斂在案板上砍掉了菠蘿頭,然後把剩下的果肉部分切成四半。
削皮太麻煩,他也不會,就不管了。就像吃西瓜那樣吃唄。
因為是第一次嘗試,蘇斂擔心切多了會浪費,就只取了四分之一。
剩下的放進盤子裡,再放回空間。
做完這些,他把剩下的四分之一個菠蘿切成片。
但是因為刀工不好,有的特別薄,有的又切的很厚,參差不齊,有點慘不忍睹的感覺。
蘇斂對自己有些無語,額汗都冒出來了。
還好這菠蘿不是熟的很嚴重的那種,不然真的要汁水橫流了。
「算了,能吃就行。」他對自己降低要求。
接著,便用小夾子把菠蘿放到烤盤上,擺成了一個圈。
金黃色的菠蘿排列成一個圈,還挺賞心悅目。大小不一的菠蘿塊好像和藝術感沾點邊了。
蘇斂天馬行空地想著。
加熱了一會兒,菠蘿的汁水就被烤了出來,空氣中瀰漫著焦糖的香氣。
最薄的那片菠蘿不知不覺已經被烤的軟趴趴的了,蘇斂趕緊夾起來,吹了吹放進嘴巴。
果肉的不再脆脆的,而是溫熱的,滑溜溜的口感,
確實更加香甜了,但是也流失了清爽的趕緊。