許安珩抿抿唇:「餓了。」
昨夜做夢,夢了一晚上的小龍蝦、燒烤、串串,放足了辣椒,吃起來麻辣鮮香,爽快至極,可把他給饞壞了,一早醒來肚子餓的咕咕響,實在是躺不下去了,乾脆早些起來去用早膳。
今早吃的是雞湯麵,農家土雞切塊翻炒,加水燉煮,煲出湯後,加蔥花、鹽調味,最後加入煮熟的麵條和幾片青菜即可。
雞湯麵湯清、味鮮、香味濃郁,麵條吃起來爽滑鮮香,許安珩不僅將麵條吃的一口不剩,連湯也喝了大半。
吃過早食後,許安珩拉著鄭清衍在院裡繞了幾圈,剛才吃的香,兩人一個不留神就吃多了,現下反應過來,肚裡有些撐著難受,便只好多走幾步消消食。
待到日頭漸高,天氣慢慢熱起來,不像早晨是那般涼爽時,許安珩便牽著鄭清衍回了自己院裡。
歲安院裡的小廚房早已修繕完畢,許夫人還調了幾個廚娘僕役進來,此時看著小少爺進來,紛紛起身行禮。
許安珩擺了擺手,拿出昨日抓的幾種藥材,將干桂花挑出後,剩餘的全倒入木盆中,和鄭清衍仔細沖洗起來,一旁站著的廚娘本想接過這活計,卻被小少爺擺手拒絕了,便只好站在一旁看著。
許安珩拒絕廚娘幫忙倒也不是因為什麼別的緣故,純粹是這麼熱的天,手浸在冰涼的井水裡舒服的緊,昨日藥材買的量多,邊玩水邊把幾味藥材洗淨,也用了有一會時間。藥材洗淨後,接下來舀上一瓢溫水將它們浸泡上半個時辰左右,最後用紗布將其裝好,連帶著剛才浸泡藥材的一瓢水,再加上幾大瓢水,一起生火煮開後轉小火慢熬一炷香的功夫,快熬時便可加入干桂花和白糖,稍放涼些,便可飲用。
把包著料的紗布包放進水中煮後,許安珩便也不再盯著,只吩咐了一個廚娘看著火候,便帶著鄭清衍出去了。
夏日裡本就熱,廚房現在生著火,便更熱了,許安珩並不想自討苦吃,在哪等不是等,拉著鄭清衍坐在屋檐下的陰處,吹著細風,聞著風中漸漸濃郁的酸甜香氣,看著院裡的大哥安排過來的人忙活著在花圃中栽種繡球花。
昨日兩人說了三種色的繡球花都想要,今日花匠果真各種顏色的繡球花都帶了幾株來。這些繡球開的極好,一簇簇挨挨擠擠在一起,看起來格外喜人。
待到院中的繡球都栽種好,小廚房裡熬著的酸梅湯也能盛出來了,看著兩名花匠在院裡忙活的滿頭大汗,許安珩連讓人上了兩杯涼水,又裝了兩碗酸梅湯讓他們喝著,怕日頭太熱,人不小心熱的中暑,這酸梅湯有解暑去熱的功效,此時喝最好不過。
花匠父子接過婢女遞過的海碗,連連道謝,也不捨得將這酸梅湯全部喝完,只分食了一碗,剩下的想帶給家中的妻女嘗一嘗,許安珩見狀,又讓夏荷尋了兩個竹筒,又給這對父子裝了兩杯帶回去。
院中的花種下了,廚房裡的酸梅湯也煮好了,許安珩將酸梅湯分成幾份,待酸梅湯放涼後,一份讓人送去娘院裡,一份留著自己喝。剩下的三份,一份待會要送去國子監給二哥,天氣熱,喝些酸甜開胃的酸梅湯讀書也能精神些,今年二哥鄉試已過,明年便要參加會試,若是通過會試,次月便要參加殿試,故此許二哥這一年分外勤勉,日夜苦讀,人都瘦了一圈,又加上近日苦夏,看著實在是讓人憂心,所以有了什麼新鮮開胃的吃食,家裡都不忘送一份過去。最後兩份,一份留給大哥和父親,另一份便是給家中的下人預備的。