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許安珩剛坐下,許大嫂與許二嫂便牽著孩子走了進來,兩個孩子乖乖向祖母問安過後, 便挨到許安珩身邊坐下, 目光灼灼的看著桌上的早膳。

許家規矩不多,在飯桌上也沒有「食不言」的規矩,許景言捏著一團和自己拳頭差不多大小的綠糰子, 有些疑惑的問道:「青團,青團也是昨日摘的那些綠草做成的?」

許知禾年紀尚小, 跟著兄長學話:「青團, 青團,綠草做的。」

「景言和知禾說的不錯,」許安珩捏捏他們的小臉, 「不止這青團, 今日桌上的這些吃食,都是昨日我們在村里摘的那些野菜做的, 怎麼樣, 小叔沒有唬你們是不是,昨日摘的野菜都是能做成吃食的。」

許景言點點頭,咽下口中黏糊糊的青團「:好吃, 又軟又甜。」

昨日下午在河邊釣魚時, 許安珩便見著周圍長了許多野菜,眼見著兩個小孩兒有些坐不住,便將魚竿交到青石手裡,自己帶著鄭清衍和侄子侄女漫山遍野摘野菜去了。

也正是趕上這萬物復甦, 春草復生的好時節, 都不用特意去尋, 田地間的野菜到處都是,薺菜、艾草、野蕨、嫩苜蓿、香椿……這下可給幾人找到了樂子,去附近的人家買了幾個竹筐,又照著許安珩摘給他們的「模子」,分頭去摘野菜去了。不止如此許安珩和鄭清衍還頗為幼稚的和兩個將將到自己膝蓋高的小糰子比了起來,約好回家時看看誰摘的野菜最多。也正是因著這比賽,昨日一行人才回的晚了些。

府中的少爺和小公子摘了這許多的新鮮野菜回來,廚房便一大早的趕著用這些野菜做了一桌子早膳——青團、薺菜煮蛋還有香椿煎餅。

這青團便是用的艾草揉出的汁水和糯米粉和在一起,揉搓成團狀便可上鍋蒸製。府中做的更精細些,團了甜鹹兩個口味的青團。甜口的在青團裡頭包了芝麻和紅糖的內陷,一口咬下,一包的甜餡便流進嘴裡;咸口的裡頭包的是香菇臘腸和鹹鴨蛋的蛋黃,為了區分口味,廚子還在青團上點了紅點用來區分,每個青團都團的圓圓潤潤,綠如碧玉,清香撲鼻。薺菜煮蛋做起來便簡單的很,將薺菜洗淨後放進水中熬煮,煮熟濃濃一鍋薺菜水後將雞蛋放進去煮熟,待到雞蛋熟後再用湯匙在蛋殼上敲幾道縫,繼續煮上一盞茶的時間,這樣出來的雞蛋吃起來便多出一股薺菜獨有的清香,比白水煮蛋要有滋味的多。

青團和薺菜煮蛋許家人都吃的有滋有味,只是這香椿煎餅味道實在有些獨特,幾個大人還好,先時覺得味道有些古怪,多吃幾口又覺得頗有些趣味,兩個孩子就不行了,皺巴著小臉咽下口中的煎餅後,便再也不肯多嘗一口。

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