阿賽亞抱著碗,在原地仰頭看著把菜切得又快又齊的秋瑾,懵懵地眨了眨眼。
就像平日裡沉默普通的夥伴,突然告訴你自己廚藝堪比五星大廚般震驚。
「藤椒魚,辣子花甲。」
秋心將兩盤菜端出來放在桌面,眾人吃驚不已,被辛香撲鼻的氣息勾直了眼。
紀喬嘗了嘗,讚嘆道:「不錯!」
「還是店裡的原材料好,如果品質不好,就算我們廚藝再好也沒有用。」
秋心說的倒不是恭維的話,她家裡從前在藍水星開店時,用的材料完全不能與新作物的品質相比,新鮮度也不足。
這樣一來,免不了用過重的調料和大火大油來遮掩,做出的菜餚絕對沒有今日的色香味俱佳。
秋氏姐弟顛沛流離,許久未動手,此時露了手藝都有些忐忑地看向紀喬。
紀喬對他們的手藝很滿意,笑道:「你們來新店當主廚吧,新合同晚上弄好了發你們看看,我會另外招聘雜工和副廚的,既然你們有開店經驗,正好有什麼地方需要改進的,都多提一點。」
秋心和秋瑾相視一眼,都從對方眼裡看見了藏不住的驚喜。
秋心在家幫忙時雖然技巧學得不錯也愛做菜,但家裡總把她推去跑堂。
刻板印象讓他們固執的認為,主廚這種角色就該男性擔任,女人學做飯不過是在學習家務罷了。
如今備受重視,秋心也全心全意地為紀喬考慮起來:「紀老闆,這菜單偏辛辣,還能再加點其他口味的特色菜進去……啊,當然,我只是建議……」
秋瑾扯扯她衣角,她也怕自己說太多招人煩,聲音越說越小。
誰料紀喬直接掏筆出來,擺出一副虛心受教的模樣,像個好學的好學生。
「聯邦諸多菜系各有特色,你說得有道理,海納百川這才是江湖嘛。」
阿賽亞聽不懂,但是一個勁兒地點頭:「對呀對呀!」
紀喬揉揉他腦袋,對秋心問道:「所以你還會啥菜?」
秋瑾連忙拍拍自己胸口,又扯扯姐姐的衣角,想來是希望秋心幫忙也說說。
「我們會的也不多……」
秋心輕輕一笑,溫柔道,「各類乾鍋和烤魚是從前飯店的熱銷菜,另外還有麻辣小龍蝦,尖椒豬頭肉,美蛙魚頭鍋……清淡的也有,清燉蹄花,竹蓀燉雞,白油絲瓜……啊,還有更省事家常的……」
她越說眾人越震驚——
姐姐,這還叫不多?!英雄池硬說是英雄勺是吧!
「打住打住……」
紀喬停下筆,無奈地叫停了秋心。