「明天上午十點市里來,你必須在場!」說完陳廣林將話筒咣當拽在辦公桌上。
看來明天好戲就要開場了,方開陽悠閒自得地走進家裡,他使勁嗅了嗅,「好香,媽做啥呢?」
說著走進廚房。
方媽媽正將金黃的雞丁從油鍋里撈出,放入盤子裡,回頭溫和一笑,「小陽,廚房裡油煙味太大,趕緊出去,還剩點雞丁,炸完就好!」
方開陽走近捏起一塊雞丁,吹了吹放入口中,「哇!真香,還酥脆。」
「小心燙!」方媽媽雙眼都充滿了關切與慈祥。
看著媽媽將一粒粒雞丁放入滾燙的油鍋里,方開陽不禁問道,「媽,這雞丁上為啥還要裹上粉面子?」
方媽媽笑眯眯解釋,「裹上粉面子,炸起來不僅好看,裡面的雞肉還鮮嫩,要是直接炸,油溫太熱,雞肉就會很硬。」
「噢!是這樣,粉面子隔絕了溫度,使雞肉受熱均勻。」方開陽又捏了一塊放進嘴裡。
「你說的理論,啥隔絕,傳熱啊!媽可不懂,媽就是憑著經驗做的。」方媽媽依舊熟練地將雞丁放入熱油中。
「隔絕?傳熱?」方開陽盯著翻著油花的熱鍋,張大嘴忘記了咀嚼陷入思索中。
此時他腦海中反覆呈現滾燙的熱油,炸著雞丁的情景,想著想著,不知何時起,畫面倏地變成了爐膛,火紅的爐膛中燃燒著熊熊烈火,一條條火龍,勐地從爐膛中張牙舞爪地竄了出來,每條火龍全身都綻放著刺眼的金光,隨著時間的推移,金光漸漸黯淡下來,火龍的氣勢也漸漸衰落,隨著溫度的急劇下降,火龍變得更加清晰,金色轉變成暗紅色,火龍身體越來越暗淡,好似隨時就會化身成黑色的孽龍。
就在這時,爐膛底部勐地升起一股熱流,將黯淡下來的火龍托住,黑色也停止了變化,好似又開始轉為淺紅色,此時的火龍好似耗盡了畢生的力氣,哀嚎一聲緩緩落下來,穿過爐箅子安靜地落在爐膛的底部。
「小陽!小陽!你這是咋了?」方媽媽看到兒子呆滯的樣子,放下手中活計,一把抓緊方開陽的手臂,搖晃著焦急地大喊。
「啊!」方開陽勐地清醒過來,呆滯的臉上勐地綻開驚喜的笑,「我,我懂了!」
第105章 羞澀的誤解(九更)
因為方開陽曾經有過自閉症,所以方媽媽格外擔心,焦急問道,「小陽啊!懂,懂啥了?」
「媽,您幫了我大忙了,您真好!」方開陽心花怒放之下,雙手捧著母親的臉,狠狠地親了一口。
飛來的驚喜讓方媽媽喜極而泣,自從那件事以後,兒子與自己從未再如此親熱過,她抹著眼淚寵溺地拍打下方開陽的手背,「你呀!多大了還耍嬌?」