「家裡有醃菜嗎?」他問沈季青。
「有。」
「早食蒸個蛋,烙個醃菜餅,再煮一鍋糙米粥怎麼樣?」
沈季青點頭,「聽夫郎的。」
姚沐兒被他一聲「夫郎」叫得耳根發熱,剛要去拿水瓢淘米,沈季青先他一步道:「我來淘米。」
「好,我去和面做餅子。」
把麵粉倒進木盆,漢子端著半瓢糙米湊過來。
「這些可夠?」
「太多了,一半就好。」
沈季青在部隊吃慣了大鍋飯,乍一回來有些控制不好量,姚沐兒猜到原因,想起昨日那碗濃稠的糙米粥,不由得抿起嘴角笑起來。
沈家有兩口鍋,一口用來熬粥,一口用來蒸雞蛋羹、烙餅子。
姚沐兒往兩口鍋中各添了一瓢水,等燒開的空當,切醃菜和面,完事兒將雞蛋打入碗裡撒鹽打散,又倒入小半碗熱在灶頭上的涼白開,攪拌均勻。
抬頭瞥見水正好燒開,用盤子扣好,開始蒸雞蛋羹。
糙米不好熟,煮久一點才能軟爛不傷胃。
姚沐兒將鍋蓋掀開,只留道縫隙又熬了半刻鐘,隨後扣嚴燜著,待雞蛋羹燜好,糙米粥也就煮好了。
端出雞蛋羹,往裡頭加了些醬油跟香油,香噴噴的蒸雞蛋羹便做好了。
熱水盛出來備用,鍋里倒了點豬油,開始動手烙醃菜餅。
「乾柴還夠用嗎?」沈季青劈完柴進來問。
姚沐兒分神道:「夠用。醃菜餅馬上就好,喊娘來吃飯吧。」
「好。」
片刻後,沈秀梅看著桌上豐盛的早食,彎起眉眼。
「這是沐哥兒的手藝吧,聞著就香。」
姚沐兒擺好碗筷,道:「粥是夫君熬的。」
沈季青接話:「我只是燒個火,沒幫上什麼忙。」
「娘,這是我用我娘教的法子做的雞蛋羹,您嘗嘗。」
「哎。你跟青兒也吃,涼了該有蛋腥味兒了。」
沈秀梅見夫夫倆感情親睦,心中越發歡喜,連帶著胃口也變好許多。
「沐哥兒,你這雞蛋羹做得真好,細膩光滑、入口即化。醃菜餅也不錯,鹹淡合適、表皮酥脆,我吃著比鎮上賣的還要香幾分。」
姚沐兒原本還有些忐忑,不想竟被沈氏夸到臉紅。
他朝沈氏露出一個靦腆的笑,「娘喜歡就好。」
抬頭見沈季青盯著自己瞧,還以為臉上蹭了什麼髒東西,緊忙用手背擦了擦。