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「聽說姚記食肆出新吃食了,你知道是啥不?」
「冰鎮涼粉,一碗只要三文錢,比滿春樓便宜一文呢,裡頭還放了葡萄乾、枸杞子,好吃著呢。」
「涼粉有啥好吃的,想吃自己回家磨豆子做就是。」
「你懂啥,你那手藝能跟姚老闆比?姚老闆做出來的涼粉柔軟筋道、入口爽滑,尋常人做的不是硬了便是軟了,再說做生粉太麻煩,我可沒那工夫弄那些,不如花上三文買碗現成的解解饞。」
「有道理,我這就去買碗嘗嘗,大熱天的就想吃碗涼食。」
「可惜冰販子賣的冰太貴,不然咱也能買來消消暑。」
「哎,冰塊哪是咱尋常百姓用得起的。」
街上納涼的百姓搖頭嘆氣,片刻後成群結隊去了姚記食肆。
「咋這麼多人,咱還能排得上不?」有食客見裡頭排起長隊,不由皺起眉頭。
「排得上,這涼粉做起來快著呢。」前頭排隊的百姓道。
「你咋知道?」
「我早先來過,先頭買了碗甜口的,我媳婦兒愛吃,又讓我來買碗咸口的嘗嘗。對了,你們要是帶了竹筒,可以帶回家吃,不用在鋪子裡擠。」
「我帶了我帶了!」
那人又道:「鋪子裡還有紫蘇飲跟姜蜜水,六文錢一壺喝到飽。」
幾人嘮著嗑,沒等多久便排上了隊。
「沈老闆,給我來碗咸口冰鎮涼粉,再來壺姜蜜水,其他老樣子。」
「給我來份甜口的,帶走!」
一桶涼粉很快賣淨,沈季青手上動作不停,朝路過的姚青雲道:「青雲,再去井裡拎一桶涼粉來。」
「哎。」
灶房裡,沈秋探頭去瞧,見前廳食客不斷,扭頭沖嫂夫郎笑著說:「大家都對嫂夫郎做的冰鎮涼粉,讚不絕口呢。」
姚沐兒聞言,揚起嘴角。
兩人忙活完一陣子,也給自己兌了碗,秋哥兒這次要的咸口,吃完皺著眉毛道:「還是甜口的好吃。」
姚沐兒沒啥感覺,甜口咸口都好吃,只是不夠涼,若是能再冰一些就更好了。
鋪子裡用不起冰,但自家偶爾買一次吃還是能用得起的。
於是下午食肆關門,姚沐兒便指使弟弟去冰販子那,買半桶冰回來。
冰販子賣冰按桶買,一桶二十斤的冰要四百文,半桶便是二百文。