「你家還缺這口吃的?你家可是村里數得著的富戶了。」桂香嬸子頑笑道。
連二嬸搖了搖頭,見這桌上的都是關係實在好的,才道:「說句實在話,家裡不是沒有,但我婆婆過日子仔細。不年不節的別說這樣的好飯好菜了,就是孩子吃個雞蛋,也不是天天能得的。」
不過這也是應該,做老人的要不是平日裡節省,怎麼能給子孫攢下家業?連家兄弟兩個都娶的是女子,還能成村裡的富戶,還不是多虧了連老太太勤儉持家。
可要說她勤儉吧,也有花大錢充面子的時候。連家選在小年第二天殺年豬,其實今年有了沈青給的那四分之一頭野豬,連家根本不需要再殺年豬了。但這又不完全是家裡肉夠不夠吃的問題,同樣也是在村裡有沒有體面的一種表現。
連家就屬於蘭塘村比較富、講究個體面的人家了。原打算將家裡的豬整頭賣了,可老兩口合計了半天,年年都殺年豬請客擺席,唯獨今年不殺,說出去不好看,背地裡容易被人嘀咕。所以最後還是咬咬牙決定殺了。
在村里很多事就是這樣,人要臉樹要皮!明明不需要,也要壯個面子。不過好在村裡有的是殺不起年豬的人家,就會來買肉,倒也不怕肉吃不完。連家剛放出去要殺年豬的消息,就有不少人提前定下了豬肉。
不止是連家,村長家也是一樣,只是日子定的比連家要再晚兩天。
苗氏想了想就對連二嬸道:「肉都訂出去了沒?俺家今年沒養豬,就養了些雞子。」
「你還買啊?你家還缺肉吃?」連二嬸十分詫異。
「這不是缺口肥的嗎?你給我留點那帶著大肥膘的好五花。」家裡肉倒是有,但野豬身上都是瘦肉。大過年的就為圖個吉利,也得吃的滿嘴流油啊,哪能沒有肥肉!
這說的也是。一提到吉利,連二嬸就不說話了,村里人最相信這個:「那行,我給你留著——就是這十斤也太多了。」
沈青在一旁聽著,想起唐媽媽視頻里存儲的一道菜的做法,嘴裡就不斷分泌口水,只可惜末世那邊物資匱乏,很難湊夠了。這時候有機會,沈青便開口道:「嬸兒,那豬蹄有人定沒?沒有也給我留著吧。」
「咋,青哥兒愛吃豬蹄?」這豬蹄算是豬身上不咋值錢的地方了,尤其大年下,大家都想大口吃肉,誰要那筋頭巴腦啃著費勁的玩意兒?往往都是和下水一樣,到了殺豬當天,要不給了殺豬匠抵算一點錢,要不就給來幫忙的人當搭頭。「那玩意兒沒人要,都給你留著。」
桂香嬸子也道:「咋愛吃這個?你要的話俺家殺豬的時候,蹄子也給你留著。」