中途溫念藉口去衛生間的時候，給宋洲打了個電話，問他海城最大的ktv在哪。
宋洲經常會出入這種場合，不僅知道，還有聯繫方式。
溫念要了聯繫方式，打電話訂了個大包房，之後又把吃飯的帳給結了。
這一系列都是悄無聲息做的，等江老闆吩咐讓人去辦的時候，發現都被溫念搶先安排好了，不由露出了舒心的笑。
有的人馬屁拍的很刻意，像是溫念這種潤物細無聲，周到體貼的馬屁，從另一方面也展示出了她的高情商。
就沖這份眼力見，真不怪能在短短一年內，把火鍋店開的那麼有聲有色。
一路上，江老闆在心裡對溫念都做了很高的評價，合作的事，她知道溫念著急，等會兒也不打算拖著。
故而，到了ktv的包房，大家剛坐下，江老闆就主動提起了合作的事宜。
「溫老闆，我知道你的店之前沒有找供應商合作過，我這邊是有最低需求量和最高需求量限制的。你的火鍋店一個月，肉類大約需要多少斤？」
「嗯……大約是一百斤左右。」
「關於肉質，我們有四個等級。我們現有階段合作的飯店，餐廳，用三級的居多。當然，每個餐飲行業的店，定位都不同，可視自己的情況而定。」江老闆補充:「我們工廠的肉類，無論是哪個級別的，肉質肯定都能保證健康，符合食用的標準。只不過是口感上的差異。」
比如牛肉。
首先牛的種類就有很多。
身上的不同地方，肉質不一樣。
這個分級就是按照這個分的。
溫念笑道:「當然，我對貴方的食品安全，是有十足的信心。我想問一下，這四個級別的價格是如何的？」
江老闆報了一組數字。
四，三，二級的差的不大，一級是真的貴！
完全用不起，也沒必要。
九七年，大家吃東西都是圖經濟實惠。
這個時候誰會吃個火鍋，吃上去幾千塊，瘋了吧？不過日子了？
溫念很快心裡就有了決斷:「三級和二級的肉，我都想要，兩個的數量可以按照五比一。」
她火鍋店裡的牛羊肉，全都是統一的價格。
其他火鍋店也大多都是。
哪裡有什麼好壞口感的之分，是肉，能填飽肚子就行。
不過溫念知道，未來消費水平會變高。
追求經濟實惠的同時，大家也會特別照顧味蕾上的問題。
如今可以少要一部好肉，肯定會有人點來嘗嘗的。
這樣，有一小部分人吃出了區別，恰是別人家沒有的，顯出她的店高端和品質。
溫念和江老闆聊了價格，數量，供貨期限，運輸保險，違約賠償等細節問題全部達成共識後，江老闆痛快的道，「我明天就讓人草擬一份合同。」
「好。」溫念說著倒了一杯酒遞過去，「江老闆有想要唱的歌嗎？我作陪。」
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