林小福匆匆安排了一下,又安撫了趙長祿。
這些日子,林小福的清晰思路和穩定的姿態,讓趙長祿很是滿意,也漸漸會遇事想跟她商量一二。
看到她來了,心裡也就踏實了。
趙長祿今天穿了一身新袍子,還戴了一頂帽子,見廚房裡都在忙,就決定去前頭鋪子把櫃檯再擦擦,準備開鋪了。
其實昨晚睡覺前他們父子就把鋪子裡地面、桌凳、樓梯都打掃過去了,今天一早,趙子添又去把桌凳都擦了一遍。
父子覺得這是人生大事、是趙家的大事,心裡激動著,既睡不著,又總覺得還有什麼沒做好。
心中惴惴如何不焦慮?
此時被林小福一通安排,才漸漸平靜下來。
林小福並沒有加入廚房裡的工作,她知道今天她不能將自己固定在這個幹活的位置上,而是要四處張羅,將各處工作都銜接好。
因而,在趙張氏看到她來後就要將手裡活兒甩給她時,便微微一笑。
「婆婆,我娘和我小妹足夠替代我在廚房幹活了,我不知道你櫃檯算帳、鋪前吆喝做得如何,又能否及時招待了前來捧場的熟人。」
「回頭煎鍋餅,還有勞大嫂辛苦盯著,你別管其他活兒,專心把這個做好就行。」
「千萬別手裡忙著這個,心裡惦著那個、眼睛還在看著另一個,手忙腳亂,是做不好事的,別擔心,今天生意一定很好。」
林小福意味不明地提醒了趙張氏幾句後,不顧她瞪眼,又看向另一旁還在準備鍋煎鍋材料的趙陳氏。
趙岳這時候在院子裡玩耍,手中拿著一個飯糰在吃,也沒人顧得上他了。
不過林小福來後,他就跟在林小福身邊了。
「岳兒一會兒我帶著吧,別大家都忙起來,沒人照看她不行。」
林小福又叮囑了趙迎春和楊誠負責飯糰和南瓜酥、蛋餃那邊的任務後,就順手牽了趙岳往外走。
林余氏和林小春確實能替代林小福在廚房裡的活兒了,因為飯糰都是在家裡試出來的,她們當然也會做。
有她們兩雙手,趙迎春就能騰空兒出來先負責南瓜酥,楊誠剁肉餡,其它配料也早就準備好了。
楊誠的娘楊吳氏就在幾個灶前添柴燒火,幫忙看著火候,因廚房裡有兩口大灶,旁邊雜屋還有一個推車上有兩個大爐。
至於煲湯小爐,這時候還沒有燒起來,只有一隻大號爐燉著一隻大瓦罐,就如昨天在門前賣的那般,這時候營養湯已經快燉好了。
趙子添就在那邊看著湯,並整理其他小湯煲,準備湯料。
第1324章 茶不要錢了
開鋪後他們一定要有吃的給人,煎鍋餅涼了不好吃,又不能一直燒烤著,因而,最合適先準備的確實就是蒸飯糰。