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「你們走過去吧,我腿腳不好就搭順風車了。」顏郎中說著也上了驢車。

幾個郎中眼睜睜的看著有人倚老賣老,但他們也只能哈哈一笑,便跟在一旁走去趙家食府。

「當初開茶樓還是開酒樓,這個問題我也想過許久的,最後我誰也不選,開了食府,賣的多是我獨家手藝的吃食。」

「或許,正是這別處沒有,才有些生意,但若真的開成茶樓或是酒樓,恐怕對客人而言,也沒什麼新鮮勁兒吧。」

第1341章 也是有見識的

林小福微嘆,便說出自己剛才思考的想法,她不應該因為紀元修的提議而搖擺自己當初就做好的選擇。

「那確實可惜了,畢竟你的東西都貴,吃一頓卻又因品種不多而沒幾個錢,雖然有新鮮勁兒,怕是很快就難了。」

顏郎中到也看得明白,雖說他還沒去吃,但他有幸試吃了呀。

「其實問題不在品種選擇,而是人手不夠。」林小福卻是嘆氣。

「就說今天賣得不錯的鍋煎餅,我們都在慶幸,有的客人為了省錢,與人合買,若每個客人都要一個,再添一個人也忙不過來。」

「實際人手也有不少了,準備食材,做飯糰,就消耗了一大早時間。」

「雖說今天是開張客人多點,以後沒這麼忙,但今天也有不少人是來幫忙的。」

「我以後都只能在增加一個品種後,就要撤掉一個品種才行。」

「另外鋪子裡必須要招兩個夥計,大哥還不能固定當個夥計,後院裡也需要他。」

「今天生意還不錯吧?」顏郎中是看著趙家食府開起來的,因而也很明白林小福的憂慮為何。

「嗯,今天有紀大哥和鎮北王家的大單,再加上你們的捧場,應是穩住了今天的開張收入,我還得和公公提一提,夥計肯定要找。」

「畢竟是大鋪子了,是要有大鋪子的眼界,若把大鋪開成茶攤,肯定賺不到錢的。」

「我看你公公和大伯哥,也是有見識的,不然也不會聽你的了,因為他們知道,你確實為他們帶來了看得見的好處。」

「生意是一步一步做起來的,你也不要著急,今天發現的問題,明天改了就是。」

顏郎中安慰林小福。

「嗯,我想了想啊,酒樓我們不開,但若有人訂席,我還是可以添幾道菜的,我們既是食府,只要是吃的,當然可以不拘一格。」

林小福想了想,忽然露出笑容,心裡又輕鬆起來。

「這樣也好,你的本事,自然吃法又是不同於別人的,別的酒樓依然是別的酒樓。」

顏郎中聽了也不由露出笑容,調侃地道。

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