知道一席要十五兩銀子,那些議論的客人頓時不作聲了,因為作聲不得。
他們來這裡將所有吃食都點上一遍,也就是小几兩銀子,這十五兩銀子就是全家來吃也嫌貴呀。
第1363章 俗物
由此,趙家食府有許多特色小吃和藥膳湯,還能提前定席的特色,便漸漸傳了出去。
當然,林小福可不會被動等人訂席,借著這次紀元修訂席的引子,除了給他安排席面,今天又添了一道菜。
荷香藥膳蒸雞,說是藥膳,其實也就是紅棗、枸杞、桂圓、天麻、茯苓、太子參這些算是普通的補品之物。
將雞肚掏空塞了這些東西加一些紅豆、綠豆、糯米,再拿荷葉包好繫緊細麻繩,一蒸籠四隻、一蒸就是十二隻。
定價二兩銀子一隻,開張價只賣一兩八錢,再打八折就是一兩四錢又四十文,是店中消費過的客人可以再抹去零頭,只要一兩四錢。
然後……蒸熟後就搬了只爐子放到鋪子門前。
這裹著荷葉香的蒸雞一聽是藥膳雞,還各種折扣,頓時讓大家忽略了本身的價錢有多貴,就跑過來買。
林小福支招給趙子添,讓他去吆喝,一隻藥膳蒸雞是一兩四錢,一個人吃不完可以幾個人合買,價錢更划算。
果然,聽了店家這一吆喝,搭桌吃飯的人立刻就心動了,十二隻蒸雞,別說店中有人買,街頭也有人聞香而來。
只是齊南卻跑進了廚房裡,臉色不太好地看著林小福。
「大少爺問,為何我們的菜單里沒有雞?」
「雞這種俗物,到哪兒沒得吃呢,我給你們做的都是飯桌上很多不常吃的佳肴呢。」林小福一邊炒菜一邊笑眯眯地解釋。
齊南無語地看著她:「大少爺說了,主菜再添兩個,不能咱們樓上吃小菜,樓下賣蒸雞。」
「知道啦,那個蒸雞再加一道炸豬排,可以吧?這本是我陸續要為店裡添上的新吃食,就今天都拿出來好了。」
「價錢也不搞什麼優惠了,直接一兩銀子一道算給你們可以吧?炸豬排是原價,藥膳蒸雞可是二兩優惠下來的,你去鋪中看看,最後是一兩四錢呢。」
林小福立刻在商言商地解釋起來。
「行,那你快點,可有五桌呢,別耽擱了,錢我添到掌柜那兒。」齊南聽了也沒再抱怨,立刻就答應下來。
一道五桌,可是十兩銀子的進帳。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||