當時時間那麼短,她怎麼能想到的?
還有這些菜她是怎麼會做的?
這個姐真是像個套娃似的,每一層打開都有驚喜啊!
大家覺得童夏月說得有道理,便就照做了。
另一邊飯店是陳師傅在幫忙準備其他材料,餅皮,蔥絲,黃瓜絲啥的都準備好了,現在就成最重要的甜麵醬了!
童夏月將達家巷這邊安頓好後,就再次趕去了飯店。
這次她倒是不想麻煩了,直接從空間取出來甜麵醬。
陳師傅就出去忙了一會兒進後廚就發現她的醬料做好了:「童老闆,你這醬料咋做得這麼快?我還想著讓你教教我呢。」
童夏月笑道:「這個是我之前就準備好的,下次吧,有空的時候我再教你。」
然後就是片烤鴨!
這個技術不是一朝一夕就能教會的,童夏月片烤鴨的功夫也比不上任佑,但是在這裡給客人們表演還是綽綽有餘的,只是不能每桌都表演,不然這麼長時間,大家都等著?
大家想了一個折中的辦法,每出爐十隻烤鴨,童夏月就表演一次片烤鴨,其他的烤鴨都在後廚片好!
達家巷忙得熱火朝天,童氏飯店的後廚亦是如此。
飯店門口更是如此!
飯店一般都是十點開門營業,今兒早上八點開始就已經有人開始排隊了!
「小伙子,你們咋這麼早來排隊?他們十點才開門呢!」
「嬸兒,你不知道啊?今兒童氏飯店有烤鴨!」
「就是昨天他們老闆比賽上做的那個?」
「是啊!所以咱們才來這麼早!來遲了可就吃不到了!」
「他們限量!每天中午和晚上都是八十隻!」
第500章 這刀工!厲害啊!
童氏飯店今日賣烤鴨的事情昨天就已經傳遍了全京市,今兒一大早大家就已經陸續到飯店門口排隊等著了,就是為了這一口傳說中的烤鴨!
孔老大將烤鴨從達家巷那邊運送回來的時候,發現前門已經排滿了人,只能跟紀家兄弟繞道後門,才將烤鴨送進去。
童夏月和陳師傅接過烤鴨後,孔老大他們再次折回達家巷,繼續烤下一輪的鴨子。
這邊飯店的後廚也是忙得熱火朝天,按照之前的丸子湯效應,今天這個烤鴨肯定是有過之而無不及的……
童夏月跟陳師傅準備好了餅皮和所有配料,就等著開門營業了。
丸子湯今日還是供應,只是能預測到這道菜的點單量肯定驟減,因此,他們也沒有備很多。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||