時間還早,黎菲瞧瞧時辰,也是該給午餐備菜了。
不過見黎煦黎暄累成那樣,她也沒那麼廢物,還逼著自家哥哥繼續去做飯。所以挽起袖子就去冰箱裡尋找食材,考慮著今天的午飯。
唉,在這種時候她竟然還能挑選食物,這要是說出去,絕對會引起人神共憤的吧?
下載電子書的時候,黎菲還下了不少食譜類圖書,她想做幾道量大的菜餚,這樣晚上從空間回來熱熱就能直接吃。
肉是肯定要攝入的,她取出了一袋排骨,又拆了一包腐竹,準備做一道腐竹蒸排骨;又拿了一整根粗大的包裹好保存的白蘿蔔和干香菇,煲上一鍋香菇蘿蔔煲,既能吃素,又能喝湯。
黎暄摘下拳套咕咚咕咚喝著運動飲料,用毛巾抹了把汗,問:
「姐,你行嗎?」
黎菲瞥了眼,答道:「就算不行,你也得吃。」
黎暄感到額頭涼颼颼的,不說話了。黎煦則是問道:
「水還有嗎?」
以防萬一,受到污染的水自然不能用來洗菜泡發香菇了。
黎菲想了想,乾脆拿了個大號水壺閃身進了空間,從水井中打水盛進去後返回,就用這些水來使用了。
其實這麼多天下來,他們在空間中有時渴了就會隨手舀點水喝,貌似是有些效果的。就比如昨晚,隔著遠距離,她是怎麼能聽見老馬他們壓著嗓子的話語聲的?這其中一定有什麼關聯。
正好中午要煲湯,她預備用這空間的水源來做,長此以往,估摸著會有更大的功效。
黎煦見黎菲信心滿滿,也就隨她去「創作」了。
排骨要解凍淘洗,干腐竹和香菇干要泡,蘿蔔要去皮切片,除此之外,還得準備用來醃製排骨的醬汁。
她當時囤了大量調味料真是明智之選!
蘿蔔翻炒後就可以放進香菇和從空間取來的水燉煮了,醃好的排骨則是用腐竹鋪底,再往上平鋪,送入蒸鍋開蒸。等待的期間,黎菲還用電飯煲煮了米飯。
廚房裡都是蒸汽和淡淡的香味,黎菲滿意地這裡聞聞,那裡瞧瞧,事實證明她目前不僅只會糊弄學料理的!
香菇蘿蔔煲,那把海米和水澱粉是點睛之筆,排骨蒸好後必須再撒點蔥末。
其實黎菲在末世前也買了很多小蔥,只是放常溫和冷藏總會蔫,所以之前花了些功夫都切成碎末凍起來,能隨取隨用。
清澈的湯汁散發著濃濃鮮香,排骨也有著香醇的肉香,甚至連同電飯煲出氣孔里鑽出的米香混合在一起漸漸飄蕩在了客廳,讓正在休息的黎煦黎暄不由得肚子唱起了調來。
在餐桌旁坐下後,黎煦笑道:「沒想到你還有這手藝,先前竟然沒看出來。」