忙碌完這些，賀枕書才隨裴蘭芝來到大堂，從櫃檯拿出帳本。
食鋪開張到現在才第四天，盈利其實不多。開張頭一天又是放鞭炮，又是送小菜，湊熱鬧的人最多，一天下來有八百文進帳。至於後兩天，每日都是五百多文，遠遠抵不過前期花出去的錢。
加之今早進肉又花了百餘文，裴蘭芝聽著賀枕書把帳一算，止不住心疼。
「阿姐別急。」賀枕書勸慰道，「咱家菜價定得低，加上這幾日開業酬賓，菜價都打了折，自然進帳不多。做生意都這樣，有舍才有得，以後日子還長，慢慢來。」
坦白而言，店裡的生意絕對不算差。
這鋪子盧家以十五兩一年的價租給他們，每月就是一千兩百五十文，算下來每日只要有個四五十文的盈利，便能抵消租金。
只看開張這幾天的盈利都不止這個數字了。
這便是地段的好處，若是挑個地段差的鋪子，肯定達不到這麼高的客流。
「道理我都知道……」裴蘭芝輕聲嘆氣。
做生意自然想要多賺些，若只追求收支平衡，她又何必來這鎮上折騰。
還不如老老實實在村中編草鞋賣草藥。
不過她也明白，村里那種小生意終歸沒多少出路，與其一輩子耗在那小山村，倒不如趁著年輕出來闖一闖。
「我覺得賺挺多，這輩子沒見過這麼多錢。」兩人在算帳時，周遠就坐在旁邊，就著涼菜吃饅頭。
涼菜是用辣子拌的野菜，定價兩文一盤，這些天開張酬賓，點兩個炒菜就送一盤。周遠一口氣吃了一大盤，還想去盛，被裴蘭芝奪過盤子：「就點鹹菜吃得了，都給你吃完了客人吃什麼。再說，你怎麼沒見過錢，我招你入贅的時候可花了不少。」
周遠「嗐」了一聲：「那錢都進我老娘口袋了。」
「也是，就你娘那摳門性子，哪捨得給你錢。」裴蘭芝道。
周遠啃了口饅頭，半開玩笑道：「誰讓你當初只要是來提親的全都趕出門去，要換作你嫁到我家，不消花這冤枉錢不說，我娘還得倒給你彩禮呢。」
賀枕書不常聽他們提起這些，一時有些好奇：「姐夫以前來家裡提過親？」
「這倒沒有。」周遠嘆了口氣，做出一副憂愁的模樣，「我家窮得很，哪裡高攀得起裴家大小姐。」
這些賀枕書倒有耳聞。裴蘭芝打小就能幹，又長得好看，成婚前在附近村落就小有名聲，加上裴家的家境好，尋常農戶家的確很難娶得起這媳婦兒。
周遠三兩口吃完了饅頭，端著碗碟進後廚洗。裴蘭芝留在大堂擦桌，見人走遠了，才小聲嘟囔一句：「你又沒來試過……」