李逸說的是東西還沒給文瑤送來，所以不能走。
李福則說自己還沒等到糧食收成，不能走。
當然，這些文家人也不知道，他們現在的注意力已經全部被酒廠給吸引走了。
因為倉庫里發酵的高粱，要開始真正的釀酒了。
一個月的時間，秦伯愣是分毫不差的記著每一個罈子的封存時間，在時間到了的第一時間就開始張羅人手準備蒸餾。
這一個月他都不知道自己是怎麼過來的。
當走進倉庫，打開封存的罈子那一刻，秦伯都快醉死在這鋪天蓋地的酒香里了，這酒還沒釀出來，光聞這個味道，秦伯就知道，這酒，差不了了。
此時，酒廠眾人，文家眾人和李福父子倆，都等在了放了酒甑的大爐子旁邊，看著秦伯小心的讓人將發酵好的高粱裝進酒甑里，底下爐子裡燕燕已經做好準備點火了。
待一切準備就緒，酒甑頂上的大鐵鍋里也注滿了冷水，隨著秦伯一聲令下，燕燕就點火開始蒸。
時間一分一秒的過去，誰也沒有離開這裡，直到熱氣從酒甑的縫隙里湧出，那撲面而來的酒香將眾人的臉都熏得微紅。
「秦伯，出酒了，出酒了。」隨著酒廠夥計的一聲尖叫，所有人都看到那酒甑上插出來的接酒器里慢慢的滴出了酒。
下面放了一個碗，慢慢的蓄了起來。
秦伯抬手穩住眾人：「等等，別急。」
等到碗裡的酒蓄到了一定程度，秦伯立馬上前大喊一聲：「酒罈。」
立馬有夥計遞上準備好的酒罈，秦伯將酒罈放在出酒器下面，拿起碗就準備把頭酒倒了。
秦伯解釋：「這是頭酒，不能喝的，會害了人，所以得倒掉。」
文瑤低聲問旁邊的文俊：「頭酒是什麼？」
文俊：「甲醇。」
文瑤哦了一聲，要是擱原來還能利用利用，現在沒那個硬體條件去處理，還是算了吧，倒了就倒了。
雖然出酒器滴的很慢，但是誰也不著急，全都在這等著，直到第一壇酒裝滿了，秦伯趕緊替換下罈子，仔細的封了口，雙手激動的將酒罈捧到了文修易和文瑤的面前。
「老爺，小姐，這是咱家酒廠的第一壇酒。」秦伯是激動的，他很想嘗嘗，但是這第一壇酒，得交給主家。
文修易小心翼翼的接過，沒想到有一天他自己家也開始釀酒了。
看了閨女一眼，文修易將酒罈抱好，在其他幾個饞酒鬼眼巴巴的視線下說道：「這壇酒，爹要好好找個地方埋起來，等你將來嫁人的時候給你當嫁妝。」
文瑤差點沒憋住笑出了聲，嫁人，她這輩子嫁不嫁人都還不知道呢，但是這麼好的氛圍，文瑤不想去破壞，便裝作害羞的模樣跺了跺腳喊了一聲：「爹……」
「哈哈哈哈……」文修易抱著酒罈子哈哈大笑：「這丫頭還害羞了。」