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第12章 鰣魚

常山一邊說著,一邊帶著李祿到了右側乾淨的小間,奉上茶並幾樣整潔的點心「李哥哥嘗嘗,新出爐的紅棗山藥糕,我剛做的」。

李祿在福寧殿裡雖說比不上貼身的那幾個,說出去也是有名有姓的人,面對常山的殷勤,他坦然受了,嘗了一口糕,點了點頭「這糕味道是不錯,常管事手藝見漲啊」。

常山笑著說「謝您抬舉了,今天您怎麼沒跟在官家身邊,可是有什麼話要傳。」

李祿喝了口茶,方才開口「官家的膳食自有定製,照著做就是了,今日薛才人伴駕,點了清蒸鰣魚和枇杷鴨,張中官吩咐我來囑咐你們,可仔細著做」

「那是當然,張爺爺吩咐的,我們怎麼敢不放在心上」常山笑的牙花子都露出來了。

李祿壓著聲,用眼角睨了他一眼「這仔細做可不是只這兩道菜,往後薛才人的膳都得按這個規矩來」既然已經決定往薛才人那裡奔,李祿當然得為薛才人著想。

常山答應的沒那麼快了,很有些為難的神色在臉上,這膳房的好廚子是不少,但是真正稱得上是頂尖的就那幾個,一個蘿蔔一個坑,他可做不了這個主。

他苦著臉就討饒「李哥哥你清楚我們底下人的苦楚,這事還得讓劉爺爺拍板」

這個劉爺爺就是司膳真正的大總管劉岳,手底下管著這麼重要的地,當然是即有資歷又有面子,劉太后的心腹出生,從小管著天子的吃食,就是張茂則見了也得叫一聲劉中官。

李祿也不為難他,只讓他去請示,本來他就是讓常山帶話去的。

常山一路小跑,先去了馬大廚的灶囑咐他做清蒸鰣魚和琵琶鴨,這兩樣剛好都是馬大廚的拿手菜。說完又一溜煙的去了劉岳處。

劉岳是個富態的老人,慈眉善目的模樣,讓人一見到就舒服,他早就不太管事,大頭交給幾個徒弟管著,自己只是壓陣,這會聽了常山的話,他拍了拍常山的頭「你呀,剛才就該答應他,」

常山糊塗了,「師傅,加了薛才人,人手就不夠了,這裁了誰也不好啊」

劉岳哼了一身「官家和聖人必不能裁,史淑儀、苗昭容、大公主、也不能,其他的幾個婕妤還有張美人你尋一個裁了不就是了」

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