巴圖爾手上拿著個籃子，裡頭裝了一鍋水煮羊肉，他往外掏時說:「野韭菜花長成了，韭菜花醬醃了，不捨得宰羊，就買了塊肉煮了。」
韭菜花醬抹羊肉上，羊肉本來就有鹹味，再來點綠稠稠，香噴噴的醬汁，抹一把，進嘴鮮香直往喉頭涌，不過也很容易有味。
姜青禾晚點去給都蘭剪秋毛，也得采上一點，熬幾罐，到時候冬天窩屋裡，打火鍋爐子的時候，卷幾片羊肉蘸韭菜花醬。肥厚的羊肉片，得配天然的蘸料。
這時領頭的說:「有白米還有肉，俺帶了兩瓶酒，咱喝一口哈。」
姜青禾推徐禎，「諾，你陪著喝。」
她和都蘭蔓蔓單獨一桌，不陪喝酒，她們就喝湯。本來說讓四婆幾個也來吃點，幾人都不肯來。
「那我喝一點，」徐禎頭疼，被領頭的拉過去，先給倒了滿滿一杯酒。
他就沾了點，姜青禾說:「先吃菜吃肉哈。」
除了紅燒肉、梅乾菜燒肉，她還炒了盤蘿蔔纓子，開了罐之前醃的沙蔥，全是下飯菜。
紅燒肉配白米飯是一絕，一塊肉一點醬汁拌在飯里，先吃皮後配飯，可把蔓蔓吃美了，她喊:「還要肉肉和飯飯。」
尤其剛出來的新米，晾曬後舂出來的，米粒雖然小，可顆顆分明，糯得可以，一點都不牙磣。
男的吃肉扒飯喝酒，領頭的自個兒就灌了半瓶，他喝飄了，腦子也不清明，只覺得人家拿好菜好肉招待，連白米飯都上了。
一拍桌子，嘴巴控制不住禿嚕出來，「妹啊，俺給你找條路子，俺鎮裡有認識的糧商。」
騎馬先生沒攔住，他也說:「吃人的嘴軟，稻子俺們不收，糧商俺們也有熟的，看你們想咋換價了。」
吃人的嘴軟，吃白米嘴更軟，吃紅燒肉嘴都飛了，啥話都能應承出去。
「哥你給問問，一斗稻能換三斗半麥子不，要新麥，要是上年的麥子得四斗半，要不就五斗硬糜子。」
這換價也不是姜青禾瞎喊的，她昨天又跑去問土長，啥換價能接受，兩個人是商量不好的，還叫了幾個叔伯婆姨一起商討了番。
結合之前的換價，他們都覺得這種出來的新麥，比去年的要好，秕谷更是少，按之前的換價來太虧了。
這個價姜青禾又往上提了五升，做買賣就沒有不討價還價的，把底價都給擺出來，別人一壓價，那哪有賺頭。
「俺幫你問問，明天讓他自個兒先來瞅瞅，俺們收糧食眼力是有點的，但不像糧商，他們打眼一瞧就知道糧差在哪兒，壓價更是張口就來，」騎馬先生抿了口酒。
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