蔓蔓被姜青禾抱下來時，伸出手拍了拍宋大花的肩膀，一臉嚴肅，「姨，你去看看吧，咋能吃小孩呢。」
這語氣讓宋大花笑得直抽抽，拿自家碗的時候手都在抖。
昨天換糧相當於另一次大豐收，土長收了每家一斤的麥子，她又出了一袋豆子，磨成麵粉，叫十來個人揉面，做漿水面吃。
漿水在這地幾乎家家戶戶都會做，找個缸，舀點麥面或玉米面，要不就是豆面、雜麵，倒進鍋里滾水中攪和開。
一定得加菜，春天用苜蓿、山野菜，夏天嘛芹菜、豆芽，到了秋就會放煮沸後的蘿蔔，冬天則是大白菜，都得煮熟才能放缸里。
一缸漿水要能發酵，得投漿水引子，也就是酵子，發到微酸不起白花，那才算成。
夏天幾乎家家都會發一缸漿水，或是老漿水投新菜，豆面混麥面和成二合麵條，吃起來十分開胃。
姜青禾一路寒暄過來，拿著碗到的時候，架在爐子上的幾個大鍋正在嗆漿水，酸味瀰漫。
油熱下野蔥花，漿水倒下去滋啦滋啦地響，虎妮嗅著這股味說:「地道，漿水就得嗆一遍，吃著才不澀口。」
她還非得擠進去看看人家做的啥面，看到是一截截短面後退了出來，「今兒吃寸寸子面，挺好，不孬。」
寸寸子面就是很短的面，漿水面一般會用這種面，要不就是長面。
自家吃的時候，會把面做的稍微粗點。可要是人多的話，她們就會把面擀得極薄，切的細細，過滾水一趟撈出。
澆上漿水，一點辣子，幾片醃蘿蔔，一片老臘肉，底下旋著細短的面。
大夥領到面後蹲在路邊，吸溜吸溜往嘴裡塞，酸辣涼口，越吃越開胃，這些天收稻、掰苞谷，割麻的疲全消了。
「爽嘞，再來一碗，」有人喊。
「可把俺吃美了，這幾天總覺得心口汪著，這下全消了。」
一群人把切的面全都給吃了，最後剩的漿水也倒不出一滴來，才完事。
姜青禾以為吃完就走人了，有大娘招呼她，「別走啊，還得殺麻嘞。 」
「啥殺麻，」姜青禾把碗放回到籃子裡，不解。
大娘笑道:「就是取麻籽、放麻進澇池漚麻和剝麻線，這三道叫殺麻。你瞅天還早，俺們都要去取麻籽嘞，一天給兩個錢。」
「你們平時都在東頭，那地遠，俺們又碰不著面，連你名姓都是昨兒才知曉的，一起坐下來諞會閒傳，大花可少不得你，一起走。」
姜青禾被大娘拉著，她一手還緊緊牽著蔓蔓，四婆她們家不來，還趕著回去掰苞谷。
走到打穀場那，堆了一地的麻，大夥隨便找了個地坐下。