婆姨圍著一邊撕，一邊嘴裡嘰里呱啦說個沒完，手上活計都沒停。也就是土長在這，不然有些人在她們的嘴裡，分分鐘身敗名裂。
姜青禾就管記帳，冷得連筆都握不住，要不是記帳有錢拿，她真想撂挑子走人。
終於熬到土長讓三德叔去給她劃拉地皮，宋大花還在那撕筋，興頭特別足，姜青禾只好揣著手出門。
最後劃拉出來的地皮，是從菜地開始往後擴，劃了大概半畝多。
三德叔這個老把式眼睛利得很，他折了幾根枯枝插進地里，指著枯枝圈進去的地說:「要蓋啥二層小院，到時候拉牆根就拉到這，蓋得寬些，上頭不倒。」
他吸口旱菸，隨意用粗枝劃了道，「還有水眼洞得做，不然水排不出去。」
「你們要墁院子的話，俺認識個白活匠，人砌磚蓋房的，青磚比別人要便宜點，」三德叔呼出口煙霧，語重心長，「青磚還是貴了點，俺們這大多是打胡基的。」
姜青禾冷得跺了跺腳，「叔，啥是打胡基？」
「俺們這地的話叫打土坯，把土裝模子裡打出來，找老把式做，甭管颳風下雨都耐用得很，灣里不好些土坯房，都有四五十個年頭了，」三德叔說完，被冷風一吹凍得打了個噴嚏。
徐禎請他到屋裡頭坐，又給他倒了盞罐罐茶，加了紅棗枸杞把人喝舒坦了。
三德叔也就願意多指點指點，「院子可以鋪青磚，那種邊角碎了，不算上好的，俺可以給你們談下一個錢兩塊磚。這種磚別看它邊角裂了，可也是搶手貨，不走點關系還拿不到。」
「拉牆根肯定要好些的，那種好的青磚，一塊十來個錢，你們起個屋子至少幾百塊，一下出了四五兩，不值當。」
他又抿了口茶，拍拍胸脯說:「你們要是信得過俺，就選胡基磚，價不貴，先打了胡基，再從磚窯燒出來，磚又大又抗造，搶手得很，比青磚不差啥。」
姜青禾聽得一愣一愣，她實在聽不太懂，只會問大概得多少錢，三德叔給她比了數，意思是往好了做，不算木頭其他，光磚得要四兩齣頭。
加上再請泥水匠，請粗木匠連帶一幫徒弟，最最少連磚加起來，都得十兩。而姜青禾現在積攢起來的錢，最多只有四兩，她心裡盤算著。
再往後說，她就再也聽不懂了，反倒是徐禎特別感興趣，他本來就是建築專業讀出來的，兩人你來我往地交流了好些。
從院子朝向要坐北朝南，屋頂坡度要小，北不設窗，南窗要大，這樣春夏季防風防沙。
說到一半，三德叔還非得拉徐禎出去，拿著枯枝在那塊地上指指畫畫。
姜青禾聽得稀里糊塗，索性去灶房琢磨晌午飯，昨天還有塊豬肝，她撕下筋膜，改刀切成薄片，加點鹽醃一醃，裹上一層澱粉。
豬肝大火現炒，過油後又薄又嫩。
麵團她每天晚上都會多和點，第二天發酵好，直接擀麵。
一把小蔥，一勺豬肝，幾片滾過的菜葉子，加上筋道的麵條，三德叔吃得美滋滋。