可到如今，居然能每家每戶都能養得上一頭豬了，這可不叫人驚掉下巴。
豬屠家又接著往下說:「你們曉得豬肉好吃，可不曉得豬娃子有多難養。」
他瞅著底下眾人伸長了脖子細聽的模樣，也沒賣關子，接著往下說:「吃啥是頂要緊的，豬草得打，山里那野菜，尤其是馬齒莧它最愛吃，灰條菜也成。」
「別老想著給豬上膘，摻油汪的菜湯給它吃，豬跟俺們娃是一樣的，吃了好的就得挑嘴。」
底下有人喊:「豬娃子豬娃子，可不就跟小娃似的。」
眾人大笑，領著來的小娃都撅嘴不服，「俺才不是豬。」
豬屠家也大笑，「這豬草不能像餵牛羊那樣，打了鍘碎就餵。你得放鍋里煮熟了，摻點紅薯面、谷糠、麥麩子啥的，不管哪個時候，都別給豬吃冷的。頓頓吃冷的，害了病俺也不會醫。」
「養豬就是得要乾淨，豬圈太埋汰，糞也不清，走進去濕乎粘稠的，俺跟你們說，這要是能養到出欄，那都算運好。」
「你得給豬圈撒點干土，哎，那麥子收了，麥稈攤幾層更好。豬也怕熱天，頂上棚子多蓋點草，有能耐的給它渾身澆一遍，豬舒坦能睡，那膘不蹭蹭往上長。」
豬屠家也是感念土長，把養豬的關竅都給說了個遍，他還走不了，這些豬大多三十日齡。等過個十天，到四十日齡的時候，就得請劁豬匠來劁豬了。那時天還算不得太熱，天太熱那劁豬後趴窩死的就多了。
有個婦人問他，「俺不想劁豬，俺想買頭腳豬跟母豬，到時候養到揣小豬崽成不？」
「姨阿，你不想劁也成，俺跟你說，要是母豬在冬天下崽的，你得打防風棚子的，別把豬娃得凍死了。」
「害，俺是沒養過豬，可俺經手過那麼多羊生崽了，還怕啥。」
「俺也不劁了，留著生小崽子。」
宋大花也不劁，她就指望著養大了豬崽，等母豬揣上娃生小豬崽，這樣可省不少錢。
但諸如姜青禾這樣的，她是準備養兩頭公豬，到了時候就給劁了，不劁肉腥臊得很。劁了後的公豬肉口感要柔嫩，出油也多，她沒選母豬肉，也是怕了。
她以前受騙買了塊老母豬肉過，還是那種留種的母豬肉，當下沒發現。回去一聞很腥，特別難嚼令人作嘔的那種口感。
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