來自瓦克部落這一群哈薩克族人悄悄站在一起,他們面對外來做買賣的人都有種天然的畏懼心理。
「聽霍爾查說,你們並不那麼愛吃青稞,喜歡塔爾米是嗎?」姜青禾邁過幾株牧草,表情和煦走過來站在他們中間閒聊。
哈薩克族人一聽這句藏語中間夾雜他們的語言,神情緩和了很多,尤其聽到塔爾米,有人咽了咽口水。
他們並不像藏族和蒙族那樣愛吃青稞,他們部落的人更喜歡塔爾米,有時候背了羊毛和皮子去蒙藏邊集換,只換這種米。
而塔爾米其實就是糜子,也是黃米,最不挑地,漫山遍野能長的作物之一。
所以在姜青禾知道後,她包圓了灣里大部分人家還沒吃完的黃米,去年糧食豐收,有些人家甚至吃上了白米。這種適口性不算好的糜子和青稞都被剩了下來,裝進麻袋裡剛好能運給喜歡吃的人。
「你們給我牛羊糞,那我肯定要給你們需要的東西嘛,」姜青禾說話時,很自然地伸手將旁邊小孩頭上的羊毛摘下來。
然後轉過頭問另一邊的牧民:「你們是土昆(土人)吧,剛好你們也吃固日勒伊德希(麵食),我帶了點,還有希格(蒸熟的青稞穗),大家一起嘗嘗吧。」
至於藏族她不用了,糌粑她壓根不會做。
土族的牧民被她這一整句很流暢的土語給驚住了,他們以為這個歇家不會說土語的。但對於姜青禾而言,土語真的很容易上口,畢竟就是在蒙語上變下發音,有些幾乎是同音。
姜青禾朝後頭喊:「徐禎,你把那幾個蒸籠拿過來。」
她不知道第一次見面要帶給大家帶點什麼,乾脆請虎妮也來幫忙,昨天晚上做了百來個饅頭,半夜雞鳴第一聲起來蒸好。
趕到這花了三四個時辰,自然冷了,但是這種饅頭做的軟乎,冷掉後除了口感差一些外,其他沒有影響。
在場的牧民頭一次見到比拳頭還大,又白生生的饅頭,他們忙跑去不遠處的溝渠里洗了手,才回來接過,沒有人會拒絕糧食,尤其在肚子裡還咕咕直叫的情況下。
也有不好意思的,因為好客的牧民應該煮他們本部落的食物招待遠道而來的客人。
姜青禾卻說:「我也在招待你們啊,等你們有了糧食後再請我們吃一頓吧。」
他們這才紅著臉接過饅頭,用自己的語言道謝,那些娃啃著快比自己臉大的饅頭,咬下一口從喉嚨里發出咕嚕嚕的滿足聲,很像小獸。
這些遊牧民族雖然禁忌很多,除了肉以外,很多麵食他們都能接受,尤其在餓肚子的情況下。
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