香椿和雞蛋是最好的搭配,再精巧一點,就裹了雞蛋調麵糊,入油鍋炸成金黃色的香椿魚。折耳根涼拌,鹿兒韭清炒有一種淡淡的韭菜香,可又比韭菜嫩。牛尾巴要和剝皮的胡豆瓣一起煮,湯色清亮,鮮美可口。攏包芽汆水,撒上辣椒、花椒,拿燒熱的菜籽油一澆,香味全部散發出來。
最麻煩的是蕨菜,先是寬水煮,煮好又用涼水漂洗,等到吃的手,切成小段,和臘肉一起炒,蕨菜清香混合著臘肉葷想,妙不可言。
一桌子野菜,把靠山吃山發揮得淋漓盡致。陳琪總是大箸大箸往自己碗裡夾,心想春天野菜萌芽蓬勃的好意頭,能讓傷口好的更快些。
多出來的野菜一時吃不完,可不能浪費,用開水汆熟,放在冰箱裡冷凍,保持大部分風味,能吃到年中六月。技巧是千萬汆得淺一點、生一點,這樣才最大限度保留野菜原有的風味。
農家生活不慢不緊,只要你願意,總能忙裡偷閒。
吃過午飯,趙敏推開書房的大窗戶,讓陽光灑進來,自己就坐在窗邊讀書,群山是她的背景。
初春的山坡呈現繽紛色彩,如同一張大大的畫布。底色還是灰白,這是上一個冬天留下的枯枝和樹皮。但墨綠、新綠已經迫不及待冒出頭。經冬不凋的墨綠昂首挺胸展示自己的偉岸,試與群山比高。蓬勃萌芽的新綠蓄了一冬的力,肆意張揚展示自己的柔美。突然遠處出現一抹紅、一抹白,那是早春的桃花、梨花和櫻花,她們是這早春最靚麗的點綴。那些耍筆桿子的只知道讚美梅啊、菊啊,哪知真正在春寒中爛漫一笑的,是早春的桃花。
趙敏輕輕的念出聲:「這世上沒有一樣東西我想占有,我知道沒有一個人值得我羨慕。任何我曾遭受的不幸,我都已忘記。想到故我今我同為一人並不是我難為情。在我身上沒有痛苦……」
陳琪站在窗外的花園裡,靜靜聽她讀詩,陽光為她披上淡金色的光暈。
第33章 修仙第三十三式
陳琪很難形容自己在那一刻受到的震動, 直起腰來, 他沒有看到「藍色的大海和帆影」, 可他看到了群山、陽光和讀詩的姑娘。
長發用夾子輕輕攏在腦後,頰邊還有不聽話的淺發調皮的在臉上跳動。見過她穿古裝舞裙的模樣, 見過她不講究形象幹活的模樣,見過她穿職業套裝的模樣, 可這樣隨意用夾子攏著頭髮, 那樣慵懶、那樣隨意,突然就敲響了陳琪的心門。陳琪心想,一個黑夾子,別人戴著像四十歲的中年婦女, 在她身上, 怎麼就那麼好看呢?
陳琪怔怔發呆, 突然低頭看了看自己右邊的胳膊, 是時候做個了斷了。
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