「熟度不錯。」切開之後的豬肉是全熟的,但是汁水豐沛,一點也不老。三個人叉上一片肉,沾上放在旁邊的酸奶醬,一口咬下。
肉幾乎在舌尖上化開,鮮味在嘴中迴蕩。豬肉的甜味格外突出,甚至隱隱有些椰子的味道。
「這種軟度,幾乎比得上是低溫滿煮了,看來表面麵團中的甜味已經滲透進來了。」蓋爾看了看垃圾桶中被敲碎的焦黑麵團。
「酸奶醬很解膩,和豬肉的味道很搭,但有點偏甜,豬肉也比較甜,味道上的層次比較弱。」堂島銀評價道。艾略特在旁邊點頭表示同意。
泉子也知道自己這次做的不是最好,剛才自己試菜的時候她就已經預見了結果。但這時候從評委那裡得到了不太好的評價,她還是不由得緊張起來,雙手在桌子底下緊緊地攥在一起。
評委已經嘗完所有人的料理,幾個人商議了一會兒,重新站在所有人的面前,宣布本次淘汰的兩個人和剩下進入版半決賽的三位。
「隨機的食材組合,你們都給了我們不同的驚喜,其中有些人做的料理幾乎震撼到我,但有些人做的料理卻陳善可乏,到了這種階段,這樣的料理顯然是不行的。那麼第一個,我們要淘汰的是……巴里,抱歉,下次記得勇於嘗試新的食材。」蓋爾看著巴里,眼帶歉意地說。
雖然早就預料到了,巴里還是忍不住對自己有些失望,他深深嘆了一口氣,把自己的圍裙解下來。
「下一個是——」蓋爾環視了一圈,在經過泉子的時候停頓了一下,泉子心都揪了起來,然後蓋爾看向了她的前方,「抱歉,阿麗塔你也止步於此。泰式蔬菜卷過於簡單,除了土豆粉之外,我們沒有看到任何的驚喜。」
阿麗塔也淘汰,那麼就意味著剩下的亞當、路易斯和泉子自動晉級半決賽。
泉子剛鬆一口氣,又聽到蓋爾說:「泉子,你這次也很危險,豬肉的味道並不豐富,但綜合了你以往的表現,我們決定留你到半決賽,希望你下次重整旗鼓,給我們一些驚喜。」
「是。」泉子立刻板著臉應下來,剛放下的心又提了起來。
還是頭一次在這麼緊張的賽程中處於淘汰邊緣,不用蓋爾提醒,她也清楚自己處於一個什麼樣的危險位置上。
必須拿出殺手鐧了,泉子想道。
阿麗塔和巴里在晚上收拾好自己的行李,跟還在宿舍的泉子告別,阿麗塔給了她一個深深的擁抱,囑咐泉子之後注意看她的消息,才和巴里拖著行李箱離開這個他們住了好幾月的地方。
巴里拖著自己的行李箱,又像幫阿麗塔拿,被阿麗塔笑嘻嘻地拍開手,撓了撓自己的後腦勺。