安室透喝不慣膩歪的拿鐵，就拿起一旁的意式濃縮，什麼都不加的現磨咖啡液苦澀的味道，咽下後又反上來的香味，正是他喜歡的滋味。
盤中是一塊漂亮的三明治。兩塊烤得焦脆的吐司夾著煎得香脆的培根配上漂亮的單面煎蛋，裡面搭上清爽的生菜和番茄，味道雖然清淡，但別有一番風味。旁邊還有番茄醬、蛋黃醬、蜂蜜芥末醬三種醬料可以隨時搭配著吃。
桌子上還有幾道清爽小菜：切了片的醬牛肉、拌好的海帶絲和甜口的蜂蜜醃製的小番茄。
喜歡早上吃和式早餐的龍馬面前還多了一碗飯，可以搭配著小菜吃。
「這三明治真好吃的，每種食材的處理都恰到好處。」安室透吃了一口三明治之後，眼睛都亮起來，「不過我平時做三明治都把生菜燙一下，這樣口感會更清脆。」
「是個好方法！下次我試試！」泉子腦子過了一下，眼睛亮晶晶地說，「沒想到安室先生也對料理有研究。」
安室透趕緊擺擺手說：「哪裡哪裡，我只是平時經常吃三明治，吃出經驗了而已。」
龍馬看著兩人交談甚歡，狠狠又吃了兩片醬牛肉。
安室透作為公安臥底，平時還打著好幾份工，他一天的時間恨不得掰成八份花，好久沒有坐在桌子面前安安穩穩地吃一頓如此豐富的早餐。
他飯量也不小，盤子裡吃得乾乾淨淨，小菜也都吃完了，肚子裡滿滿當當的，感覺身體都比平時多了幾分力氣。
伙食這麼好，不管是找沒找到藥的源頭，打這一份兼職也不算虧了。
吃完飯龍馬出門訓練，泉子和安室透就準備開工。一筐筐處理好的蔬菜和肉搬到後廚，平日裡都是龍馬幫著干，今天安室透倒是能頂上了。
開工第一天，泉子就察覺到多一個熟練幫手的好處。
安室透對於服務生的工作非常熟練，把後廚和前堂順暢地溝通起來，並且眼色很足，對待客人非常周到，基本沒有人在催促自己的點單。看得泉子在後廚連連點頭。最後竟然提前招待完了所有預約的客人，提前一個小時下班。
泉子滿意，自此，自家店裡的大堂經理正式確定下來。
離摘星需要的人，就只有一位專業的選酒師了。
說到選餐陪酒，泉子突然想到了一個人。
第58章 .
選酒師
選酒師
選酒師是一個很冷門的行業，因為基本只有高端的餐廳才會需要這個職業，並且也不需要天天工作，只需要搭配菜單選一次酒就可以。而這些高端的餐廳，也只會選用非常著名的選酒師。