第63章 .
乾坤蛋
乾坤蛋
作為答謝,泉子把這幫人留下,做評星的料理給他們吃。也是拿這些頂級食材的第一次試菜。
泉子抱著一堆食材進了後廚,留龍馬招待外面的朋友們,畢竟現在他也算這裡半個主人了。
龍馬給新來的莎莎倒了水,然後就坐在沙發上沉默了。
他實在不是什麼外向的性格,讓他跟一幫女生找話題,實在太為難他了。
日向子咯咯笑著掛著一張八卦臉往這邊湊,被黑著臉的四宮揪著脖領子抓回去,率先開口跟龍馬聊起來。
旁邊的莎莎和阿麗塔也感興趣的加入話題。
幾個人這才知道,原來成名很早的越前選手竟然比泉子小几歲。
莎莎驚呼道:「那不是跟我同年!可是我看著你比賽長大的啊!」
日向子捂著嘴在旁邊笑。
幾個人鬧騰著,嘰嘰喳喳嘴都沒停過。等泉子端著料理出來的時候,龍馬看向她的眼神如釋重負,左眼寫著救,右眼寫著命。
泉子看到他的慘樣,不用想也知道他剛才遭遇了什麼,笑著搖搖頭,把料理放在桌子上,招呼眾人吃飯。
泉子沒有做費時間的中華料理,而是做了西式料理和自己創新菜。
一道道料理呈上來,四宮他們都在餐桌邊坐好。
「很精緻的西餐。是法國料理?」四宮看的連連點頭。精緻的餐品樣式、講究的餐具、完美配合的配餐酒,即使是他這種專門做法餐的廚師也挑不出什麼毛病,都是可以直接在他的餐廳售賣的料理。
泉子的法式料理一共有三道菜,前菜是經典的香煎鵝肝配薄脆和魚子醬,鵝肝的嫩、薄脆的脆和魚子醬的彈,一入嘴,光是口感就已經相當豐富了。
然後就是鵝肝豐沛的油脂香氣,薄脆的甜味還有魚子醬的鮮味混合在舌尖上,雖然各有特色,但是卻互相推崇,襯托出主角鵝肝的美味。
剛醒好的白葡萄酒不會搶奪鵝肝的美味,反而用自身清爽的味道去除了油膩感,並且偏低的溫度味蕾冷靜下來,迎接下一道菜。
四宮品嘗過後,眼睛一亮,他轉著酒杯觀察著氣泡。他能嘗出來這大概是什麼葡萄酒,小牌子,不算貴,單喝味道也不算驚艷,甚至有些淡。但是搭配這道菜,卻是一萬個剛剛好。