等鍋里的油開始冒小泡,他拿長長的木筷子將魚塊一塊塊夾到鍋里。
這些魚塊在外面曬了一天,表面的水分完全曬乾了,肉質還發蔫。
等放入鍋里的時候,鍋里非常安靜,一點都不爆油點。
大家看著魚塊滿滿變得金黃,香味也飄了出來,眼中不由帶上了驚奇。
簡莫特地拿了個乾燥的大木盆放在邊上,然後將炸好的魚放在木盆里。
隨著魚出鍋,小孩們口水都快流出來了。
簡莫用筷子夾了魚給他們:「可以開始吃了,小心燙。」
小孩們嘗試把魚塊接過去,然後左手倒右手,一邊吹一邊吃:「呼呼呼,好香!!」
大人們也好奇了起來。
簡莫笑著給大家分魚塊,反正魚塊還有那麼多,也不用怕分完。
大人們的耐熱能力更強一些,一拿到魚塊就往嘴裡塞。
很快,他們發現,魚塊比他們想像中好吃太多了。
魚塊本來就有點風乾,炸好之後外面焦香,裡面也是干香的口感,非常鮮美,一點魚腥味都沒有。
大家的眼裡都流露出了驚艷。
尤其小孩們,他們沒想到魚肉還能這麼吃,看向簡莫的眼神帶著崇拜。
簡莫將魚塊炸好之後又放在油鍋里復炸了一次,這樣炸出來的魚更加乾爽酥香。
大家一邊圍觀一邊吃,讚不絕口。
等所有魚炸好之後,簡莫拿了提前準備好的大樹葉出來,給每個參與捉魚的小孩包了一大包,又給幫忙看著魚肉的小孩包了一小包,讓他們帶回家去吃。
小孩們完全沒想到簡莫還會給他們包魚肉,興奮不已,喊著「謝謝簡莫哥哥」,就拎著魚塊飛奔著回家去了。
天已經完全黑了,今天的晚飯是炸魚塊、肉丸湯和干肉炒野菜。
簡莫看向烏炯,笑著說道:「怎麼樣?魚塊不難吃吧?」
烏炯看著眼睛發亮的簡莫,認真說道:「比我想像中的好吃很多。」
簡莫端起湯:「炸好的魚塊能放很久,我們可以吃上一段時間。」
烏炯:「聽你的。明天要再去捉點魚回來嗎?」
簡莫:「暫時不用,同一種食物吃多了就膩了,過一段時間再捉吧。」
烏炯點頭:「你要捉魚的時候跟我說,我和你一起去。」
第9章 啾啾
昨天捉魚炸魚挺累,簡莫卻還是在生物鐘的作用下準時睜開了眼睛,打算起床。
誰知道二樓的光線很暗,好像天還沒亮。
原來醒早了,怪不得今天這麼累。
簡莫想著,起床的動作停住了,又鑽回了被窩裡。