簡莫說著拿了個無水無油的勺子出來，舀了半勺，輕輕喝了一口。
酸酸甜甜的酒味在他的舌尖蔓延開來，裡面的樹汁好像真發酵了，可能在某一段時間內發酵成醋了，又有一段時間往酒的方向發酵，所以味道才會那麼奇怪。
烏炯抓住他的手腕：「小心些。」
簡莫：「我就舔了一滴，好像真的可以，你也嘗嘗。」
烏炯就著他的手，也喝了一點。
簡莫說道：「對吧，就是酒和醋的味道，沒什麼雜味。」
人的舌頭很敏感，獸人的舌頭更敏感，應該不會弄錯。
烏炯：「應該沒毒，就是味道不怎麼好。」
簡莫：「可能在外面發酵不當。我先試著救一下，看能不能救回來？」
簡莫去樓上找他們裝雪珠果酒的罈子。
他們冬天陸陸續續釀了好幾壇雪珠果，都喝得差不多了，簡莫也沒洗罈子，就想什麼時候拿這些雪珠果酒當個酒引子。
簡莫找到罈子後，想把樹汁倒進去，想了想，又說道：「我還是加熱一下好了，把裡面的雜菌殺掉，再倒進去。」
烏炯贊同地點頭：「這樣確實安全一些。」
簡莫：「到時候釀出來先抓只小動物過來替我們嘗嘗酒，或者直接讓公馱馱獸嘗嘗也行，沒事我們再喝。」
事關食品安全，簡莫還是很謹慎，反正公馱馱獸配完種了，暫時沒有太大的用處。
不過，那是以後的事兒了，他們先把酒釀出來再說。
希望他們能成功，要不然太浪費這壇樹汁了。
第100章 燈下黑
樹汁酒釀下去後，簡莫每天回來都會打開看看。
陶壇做起來挺麻煩，千萬別樹汁酒沒釀成，把陶壇捂臭了。
以陶壇這種多孔結構的質地，萬一樹汁酒臭裡面，這罈子得臭很久才能散味，後續用來裝什麼東西都不太方便。
簡莫秉著謹慎的態度對待這壇樹汁酒，樹汁酒卻遠比他想得要爭氣。
僅僅第二天，罈子里的樹汁酒就帶上了酒味。
第三天，樹汁酒已經散發出了一點特別的香味，有點像花果又有點像焦糖的風味，聞起來很不錯。
他真沒想到，釀酒也能釀出那麼複雜的香味，心裡多了許多期待。
在一天天的等待之下，樹汁酒慢慢釀成。
十天不到，各種風味沉澱，變得極為內斂，只有烏炯才能聞到那一汪微微粘稠的酒液下面隱藏的各種香味，簡莫聞到的則全部是酒味了。
簡莫迫不及待：「快打開嘗嘗，我估計釀好了。」
烏炯單手箍住他的腰將他拉了回來：「這次我來品嘗。」