想到這裡，簡莫不免有些沮喪。
不過轉頭一想，他們的食物已經夠多了，究竟有沒有豆子，對他們的影響其實也不太大。
還是得放平心態才行。
部落里的人用鹽水煮過果莢後，一般放到河裡沖一晚上，第二天早上就可以提回來晾曬了。
簡莫追求味道，直接放在外面沖了三天。
沖刷的時間足夠長，果莢的苦澀味果然淡了不少，只是與之相對的，它本身的果莢味也淡了不少，嘗著有些寡淡。
魚和熊掌不可兼得，這點簡莫也沒辦法。
簡莫煮了兩次果莢，一次用青闊送來的果莢煮，一次用自家曬好的果莢。
烏炯兩種都不喜歡，簡莫吃著倒覺得還行，配著燉好的肉，依稀能嘗到一點干豆角燉肉的風味——寡淡版。
果莢不太好吃，豆子就更不好吃了。
不過都沒毒，簡莫用公馱馱獸試過，吃了半桶豆子外加半桶果莢的公馱馱獸活蹦亂掉，好幾天都沒死。
看來果莢和豆子都能吃，食品安全問題暫時不用擔心了。
唯一讓簡莫有點鬱悶的是，吃多了果莢和豆子的公馱馱獸得了點輕微的臌脹病，肚皮撐著，還一直放屁。
那幾天，簡莫都不想進畜棚了，一定要進去也會戴好口罩。
公馱馱獸被母獸嫌棄，還縮到了一角，毛茸茸的臉上似乎帶著尷尬。
看來量要把握好，不然後果挺讓人尷尬的。
好不容易找到了豆子，簡莫不甘心就這麼收場。
他想了好幾天，對烏炯說道：「我們去鹽湖取點鹽水回來吧，我試試能不能把豆腐做出來。」
烏炯：「豆腐？」
簡莫不知道怎麼形容，便說道：「一種類似面果糕的食物，都要經過複雜的處理，這個過程中要用到鹽湖的水。」
烏炯：「好，我們明天就去，正好取一點鹽回來，部落里的鹽也用得差不多了。」
鹽湖的水就是鹽滷，裡面富含金屬離子，用來做豆腐肯定沒問題，頂多做得差點。
豆子不好吃，豆腐總不至於太難吃吧？
第101章 椒蕊豆腐
簡莫已經去過好幾趟鹽湖，也取過好幾趟鹽湖水。
這步一點都不難，第二天他們就把鹽湖水取回來了。
夏天的鹽湖水要比冬天的鹽湖水稍微清亮一些，但還是呈一種半透明的黃色。
簡莫蘸了一點嘗了嘗，又咸又苦，裡面的金屬離子應該不少，用來作鹽滷，多半錯不了。