【美食紀律委員:太意外的味道了,各種味道的碰撞居然能如此和諧的出現在同一份食物中,沒有什麼味道喧賓奪主,反而每個味道都有,我只能說,好喝!】
【風吹半夏:明明就已經很高估老師的本事了,但是現下看來,還是略微低估了,能把味道調成這個樣子,我只能用鬼斧神工來形容。】
【梨汁加糖:一個字,絕!】
老觀眾紛紛發言,新觀眾也忍不住嘗試,而味蕾的刺激下,有人喜歡,有人覺得太重,星希都沒太理會,而是直接拿過麵團,開始擀勻切麵條。
隨著一刀刀下去,一份份麵條也被切了出來,星希燒開大鍋加水,直接開始煮麵條。
當然,在此期間,星希還不忘切點白菜絲和胡蘿蔔絲,其實如果有黃瓜絲是最好的,但是奈何沒有抽出黃瓜種子,就只能用白菜絲代替了。
等到所有的麵條煮熟之後,星希就將它們放到了清水裡,「麵條煮熟之後要過一下涼水,不然的話會容易坨在一起,調料就很難均勻的攪拌開了。」
觀眾們細心的看著,雖然看了可能也學不會,但是在好吃的還沒有徹底做好之前,也只能這樣看著了,而看著看著,總有一些關於烹飪的知識會不經意的留在腦子裡,這也為星希以後烹飪的推廣埋下了種子。
將麵條用冷水過好,接下來就是最簡單的攪拌了,取一份麵條,加一點白菜絲和胡蘿蔔絲,再澆上早已經調好的料汁進行攪拌,不過一會兒,一份涼麵就徹底的做好了。
將盛面的碗放在桌子上,星希笑著說道,「涼麵已經做好了,可以吃了!」
話剛說完,就已經有無數的觀眾撲向了面碗。
和之前干喝料汁不同,加入了麵條攪拌後的涼麵味道淡了許多,不再那麼極端,原本太酸太甜太咸太過奇怪的味道經過麵條的中和後反而融合成了一種嶄新的味道,以至於當吃了一口涼麵後,所有的觀眾在剎那間都失去了言語。
他們從來沒有吃過這麼豐富的味道,也從沒有人能將味道融合成這樣豐富又好吃的模樣!
【脆骨邦邦響:好震撼……我為我之前的質疑道歉,怎麼可以有這麼好吃的東西,明明有這麼多亂七八糟的味道摻雜在一起,但是卻還這麼好吃,我不理解,主播是有魔法嗎?】
【愛吃蛋炒飯:主播做的東西永遠都這麼好吃!涼津津爽口又開胃的麵條愛了愛了!】
【藥藥不吃藥:我最愛的麵條果然沒有讓我失望,這種涼麵的做法也好好吃啊,不像是牛肉麵那麼厚重,反而十分的清爽,但並不淡口,反而味道很是酸甜香濃,我喜歡這種麵條!】