「所有甜口的菜餚都是我的最愛，雖然魚香肉絲偏向酸甜, 但是酸甜也是甜，所以……我也來！」梨汁加糖說道。
「雖然做法略微複雜，但是基本的步驟已經聽懂記住了, 而且廚具和調料也不再是問題, 那麼復刻下來，應該難度不大。」說話的是美食紀律委員。
聽見嘉賓們積極踴躍，星希自然更加高興, 於是, 愛吃蛋炒飯的「加油」再也不是獨一份，星希對每個嘉賓都說了加油, 並且附上自己的鼓勵。
「相信你們一定可以的！」
頓時，不止是嘉賓, 就連觀看綜藝的觀眾們都不由心潮澎湃起來，決定了，他們也要學！
烹飪總不會比上學上班更難，而且，只要是學會了，不僅能收穫主播的讚揚，還能得到美味的菜餚，穩賺不賠的買賣，自然非常合適了！
於是星網上又興起一波烹飪之風暫且不提。
星希在鼓勵之後，就開始做第三道菜，而這道菜，就是水煮肉片。
「水煮肉片雖然名為水煮，但是味道卻是正經的辣味，不喜歡辣味或者受不了辣椒的嗆味的人要注意哦。」星希提醒道。
而一聽到辣味菜餚，愛吃蛋炒飯頓時眼睛亮了起來，這可是他的最愛，「辣菜！我最喜歡了！」
不止是愛吃蛋炒飯，彈幕上也紛紛湧現了一大批的愛辣觀眾，雖然說辣味興起的時間並不長，此前在星際里也是籍籍無名，但是喜好這種東西只要一沾上就再也回不去了，沒吃過辣之前他們可以說服自己喜歡酸，喜歡甜，喜歡平平淡淡的口味，但是吃過辣之後——這種味道就已經深入靈魂，無論如何也再也無法忘掉了。
所以儘管時間短暫，但是辣這種味道已經很是有一些擁躉，此時星希說做的辣味菜餚，自然引起了這些人的狂歡。
星希聞言忍不住笑了笑，「馬上就做好了。」
隨即開始準備食材，「首先，選取小香豚裡脊肉切成片，然後用蛋清、澱粉、鹽以及雞精攪拌抓勻，這部分是為了讓肉片更加滑嫩，大家炒肉的時候多少會遇到瘦肉炒的時候會幹硬發柴的情況，這個時候，蛋清和澱粉就可以很好的鎖住肉片裡面的水分，並且讓肉片的味道更好吃，這是一種烹飪之前對食材處理的一個小技巧，大家遇到同樣的情況時可以替用這種方式。」
「原來肉片可以通過這種方式來進行處理，學到了，我說之前炒肉的時候怎麼總是硬硬的，嚼起來都很累。」美食紀律委員喃喃道。
星希聞言點了下頭，「那是肉片裡面的水分流失光了，或者肉質本身存留的水分不多，在炒肉之前進行這樣的處理，就可以讓炒制後的肉不那麼幹了。」
嘉賓和觀眾們聞言紛紛說「學到了」，星希見大家聽懂了，就開始繼續自己的動作了，「隨後起鍋燒油，放入豆瓣醬爆炒，直到炒出紅油，將蒜末爆香為止，接著，放入白菜、蔥白、姜、醬油、胡椒粉、料酒以及高湯，並且將他們攪拌均勻。」