而剛一入口,所有觀眾的眼睛就睜圓了。
就像是嘉賓們所說的,這種椒麻的味道真的好特別好香啊!原來除了麻辣,還有單純的香麻味道,這種單純的香麻味道居然也是這樣好吃的,觀眾們簡直打開了新世界的大門。
【星希教教主:從現在開始,我的世界裡又多了一種味覺——那就是麻,麻香也是超好吃的好嗎?愛了愛了!】
椒麻雞片做的很快,星希在讓大家品嘗完味道後,就開始著手做最後一道菜了,「接下來是最後一種菜餚,也算是一道甜品或者主食,那就是紅糖糍粑。」
紅糖糍粑需要用到的食材有糯米粉、黃豆粉和紅糖,星希將材料拿出來準備好,就開始揉麵團,「首先,在糯米粉中加入溫水,將它們揉成光滑的麵團,隨後蓋上蓋子靜置一會兒。」
星希將糯米粉做的麵團揉好後,就將麵團放在了保鮮盒裡,等到麵團靜置完畢後,就將麵團拿了出來。
「接著,將它們分成均勻的幾份,都揉成小小的球狀,然後按扁。」
很快,原本的糯米麵團就變成了一個個的糯米小圓餅。
「看起來有點可愛誒。」梨汁加糖看著糯米小圓餅道。
仙仙愛吃鮮:「確實,一個個小小的,圓圓的,扁扁的,特別想想它們還能吃,就更可愛了。」
星希:「……」可愛得要吃掉是嗎?
沒理會兩個小女生嘉賓的可愛之語,星希將小圓餅按好後,就起鍋燒油,「接著,將糯米小圓餅放到鍋裡面炸,直到它們兩面金黃就可以了,接著撈出來,控一控油。」
糯米小圓餅很好炸,不過一會兒,原本白色的小圓餅們就紛紛變成了黃色,星希將所有的小圓餅都炸好後,就將它們撈了出來,「接著,將它們放入早就煮好的紅糖水中,直到它們將紅糖水全部吸收掉,這份紅糖糍粑就做好了。」
炸後的糯米小圓餅很能吸收水分,幾乎不過一會兒,原本的紅糖汁就已經盡數被吸收進了糯米小圓餅之內,原本黃色的糯米小圓餅也因為吸收了紅糖的汁水慢慢的轉變為了紅色,當它們完全的變成紅色的時候,星希將它們盛出來,裝在了盤子裡,接著撒上了一些黃豆粉。
「紅糖糍粑做好了,可以吃了。」