「這個味道？！」嘉賓們只嘗了一口，就已經驚呆了，這個味道也太香太鮮了吧！
「光是聞著就已經感覺超級香了，但是吃起來，居然比聞起來還要更香更鮮，這道菜真的太好吃了！」
「不負盛名啊，怪不得有佛跳牆的美譽，這誰能抵得住啊？」
「反正我是抵不住了！」
嘉賓們紛紛讚揚，觀眾們也熱烈反響，這道大雜燴，雖然名字樸實無華，但味道真的是絕美，是可以和其他派系當家主菜共同叫板的存在。
嘉賓和觀眾們沉浸在大雜燴的美味中，而星希，也開始準備下一道菜了，「下一道菜，是楊梅丸子。」
楊梅丸子的做法並不難，是一道味形上的菜餚，「首先，將小香豚的肉切成細細的肉餡，注意，要七分瘦三分肥的那種，隨後混入荸薺碎、雞蛋、胡椒粉、鹽、味精以及麵包糠混合均勻，順便搓成一個個小丸子。」
星希一邊說一遍動作，很快，盆裡面就出現了很多的小肉丸子，等到所有的肉餡都變成丸子以後，星希繼續道，「隨後鍋里放油，等到油熱以後，放入丸子，在放入之前，記得再包裹一層麵包糠，等到丸子炸到五成熟定型的時候，將丸子撈出來，瀝乾油。」
這個過程就是炸丸子，唯一需要注意的是火候，不要炸太嫩，也不要炸太老，很快，所有的丸子就都已經炸好了。
星希再次起鍋燒水，「接著，在放入水的鍋裡面加入糖、醋、楊梅汁，做成一味酸甜滷汁，然後加入澱粉勾芡，接著將已經炸到半熟的肉丸放進去翻炒，等到炒熟後將所有的丸子撈出，順便將鍋裡面剩下的料汁澆淋上去，再灑上香油，這道菜就做好了。」
這道菜做法工序都不難，以至於不到半小時就做好了，大家聞著空氣中酸甜可口的香氣，紛紛有些食指大動。
鮮美固然吸引人，但是這種酸酸甜甜的味道永遠有人愛，而且吃了一些咸口鮮美的食物之後，再吃這些酸酸甜甜的小零食格外的清口怡人，以至於大家都很喜歡這道楊梅丸子。
在星希說了可以吃之後，大家就紛紛伸出了自己的手。
隨後，便是對這道菜的讚美。
「果味的誒，酸酸甜甜，很清新，本來豬肉丸是有些膩的，但是荸薺的清甜脆嫩就很中和這種油膩了，再加上湯汁，中和加倍，口感怡人，好吃好吃。」
這位嘉賓的看法也是在場所有人的看法，確實，雖然這道菜裡面有肉在，但是更多的是果味的清新，兩者混合起來，造成的效果絕不是一加一那樣簡單，反而更加相得益彰，肉質的鮮醇和果味的清香碰撞合一，十分奇妙。
見大家喜歡，星希也沒有再拖沓，將楊梅丸子放到一邊給大家品嘗後，就開始做最後一道菜了。