去鎮上買,先不說距離多遠,值不值當,就是那豆腐也怕壓壞。
林二嬸還不知道林春燕能做出來,等林二郎回來的時候,還在那裡擔心。
林二郎卻先把掙得銅板拿了出來,留了五文錢在身上。
可那十五文,也著實讓林二嬸激動。
林翠香和林三郎看著羨慕。
林二郎臉上難得多了幾分笑容,尤其看到弟弟妹妹的崇拜,笑容也多了起來。
林二叔把錢收了,聽了林二嬸說豆腐的事情,也不由擔心起來。
「不然明個我去別的村子裡找找,再換些黃豆回來。」
林二郎卻說,「黃豆是要的,不過以後都不去洪娘子家買豆腐了,燕娘說要自個做。」
自個做豆腐。
林二嬸他們也都是大吃一驚,那豆腐豈是那麼好做的?
要真那麼簡單,也就不會一個村里只一個洪娘子了。
但是,林二嬸的心裡又莫名其妙的覺得,林春燕還真的能做出來。
張大娘知道她要做豆腐之後,就把院門關得緊緊的,生怕有人看到。
林桃紅也很緊張,還把小黑狗放了出來。
林春燕被他們這陣仗弄得哭笑不得。
王英娘想躲到屋子裡去,那做豆腐的手藝可是要代代傳下去的,她不能看!
還有之前林春燕說的什麼要讓她做巷子豆腐,王英娘也不知道要不要答應。
她想幫林春燕的忙,可又怕占了林春燕的便宜。
林春燕卻直接讓她來,「其實這和那果凍豆腐做起來差不多。」
張大娘和林桃紅對王英娘要學的事兒稍微有一些微詞,到底沒說什麼,只是在臉上表現出來。
看林春燕這樣子,定是要把王英娘長久的留在家裡,哪裡有千日防賊的,與其讓她偷看了去,還不如大大方方的讓她知道是怎麼做的,回頭還能幫忙。
張大娘甚至在心裡想著,要是王英娘敢把方子借出去,她就豁了這條老命也,得把這小妮子給治了。
不過看她那樣,也是個老實憨厚的,怕是不能夠。
黃豆泡好之後,林春燕就把他們便放在了石磨里,這幾天張大娘和林桃紅輪流磨果凍豆腐,已經有些心得。
見她又拿了出來,林桃紅就把袖子往上捋了捋,「讓我來。」
難得見她主動幹活,張大娘自然不會和她搶,王英娘激動完也上手去幫忙,眼巴巴的看著黃豆變成乳白色的槳汁來。
張大娘看著和做橡子豆腐差不多,就問林春燕,「這桶里的是不是還要再用紗布過濾一下。」
林春燕點頭,把那些過濾好的豆腐渣放到小磨上,再重新的過一遍。
林桃紅累了,王英娘就自個兒上手,她力氣大,很快就把豆子磨好了。
這乳白色的就是豆漿汁。