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「真香!這大腸竟然這樣好吃!」

「我最喜歡吃裡面那豆芽了,就著湯汁能多吃上一碗飯。」

鋪子裡時不時就傳來這樣驚呼聲,秦老丈人一邊喝著酒一邊笑呵呵,「那你們可不如我,早過年那時候我就吃過了,香的嘞!」

趙六和胡大強也已經吃過了,林春燕做好了就招呼他們先吃,只有吃飽了才好幹活,他們幾個光豬大腸就吃了兩大盤,饅頭也都吃了好些個。

段夫子一邊算帳,一邊打了個飽嗝,看著陽光從窗戶釘著的那竹簾灑進來,只覺得日子安穩。

張大娘吃的更是滿足,這次不用像上次那樣扭扭捏捏,只吃撐了才停。

「早知道你們不笑話我,我就早說了,何苦等到現在才說。」她一邊擦嘴,一邊懊悔。

回去之後,張大娘一早就去找錢娘子換了綠豆和紅豆,雖然不是特別多,但也夠做了。

林春燕準備做粉絲。

綠豆的澱粉提取出來不容易,需要拿熱水浸泡過後,再放到磨盤裡磨。

林春燕過去,順便給家裡的騾子和羊餵了草。

它們的草都不需要林春燕去操心,有時候是孫娘子的婆婆,有時候是狗蛋娘,總會給打上幾筐新鮮的,留著它們慢慢吃。

磨好的綠豆殘渣要洗上好幾次,才能把裡面的澱粉完全洗乾淨,放到大盆里,要沉澱一晚上才行。

這時候,林春燕就將洗乾淨晾曬好的松花拿過來。

王英娘和林桃紅剛才已經弄了許多松花,可裡面的松粉難弄,才弄了淺淺的一層。

「這松花糕要吃到嘴裡,可真是費勁。」

林春燕和他們一塊弄,把半簍子的松花弄完,也不過才一碗的松粉。

紅豆這時候已經煮好,林春燕是用紅糖水煮的,煮出來的紅豆直接甜滋滋的。

幾個人正好累了,各自挖了一大勺的紅豆吃到嘴裡。

「真香。」

林春燕把紅豆鋪平,拿了蜂蜜過來,和松粉調配在一起。

蜂蜜是二傻子從山上找的,原本就結晶了,放進松粉之後,還是固體的形狀,直接放在剛才的紅豆上面。

一層黃一層紅,看起來十分漂亮。

「嘗嘗這松花糕的滋味吧。」

松花糕被切成一小塊一小塊,林春燕拿了其中一塊放進嘴裡,先感受到的是松子的味道,混合了蜂蜜的甜,再下面就是紅豆的香。

「口感真豐富。」

「只是太麻煩了些。」

林春燕卻從不怕麻煩,只說再去摘些松花來。

「我看松粉能存很長時間,以後要是想吃了,也能再拿來做。」

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