苦蕎拿來做麵包也是好的,可惜今個溫度不高,發麵是來不及,只能做了苦蕎餅。
醒發的功夫就得把紅豆餡做出來,麵包窯里也放了柴火。
差不多半個時辰之後,麵包窯里的溫度就剛剛好,苦蕎裡面也放了紅豆餡兒。
林桃紅不明白張天河為什麼要和她說那樣的話誤導她,這時候也有些說不出來的難過,靠著林春燕,非要問個明白。
「他們自小就會把事情往有利自個方向說。」林春燕瞧她這個樣子,就知道林桃紅這是陷進去了。
還好,陷進去的還不多。
王英娘深有體會,「我那三個哥哥都是這樣,也沒人教他們,不知道是從哪裡學來的本事。」
她記得小時候就有好幾次,長大了更多,之前她做的那魚不知道被哪個哥哥偷吃了,全都栽贓在她身上。
偏王錘子明知他們說的是假話,也只拿她來撒氣。
雖然已經過去許久,王英娘也覺得自個早就放下,可每次想起來的時候,還是牙齒上下地打顫。
林桃紅注意到了王英娘心情不好,也不再亂想其他事情,上前拍了拍她的後背,「英娘,你又想起來什麼了?我大姐說一會兒還想做麵包,我瞧著天黑的都看不到了,不如勸勸她去。」
她這樣不再牙尖嘴利懟人,倒讓王英娘笑了笑,「嗯,我看也明個早起再做麵包吧,說起來,咱們也好久沒吃麵包了。」
麵包做起來費勁,平日裡要忙的事情多,自然顧不上。
「下雨也好,老天爺也讓咱們歇歇呢。」
林春燕回頭笑著看他們,「說好了明個一早吃麵包,都早些起來。」
張大娘回來的時候,身上的衣裳又濕了一層,她也不著急進屋換,直接奔向灶間。
「真香,這裡面烤的什麼?」
「娘,你可真是好命,這苦蕎餅剛剛做好,你就回來了。」
麵包窯打開,更加濃郁的香衝出來,黑乎乎的苦蕎餅拿出來,上面還撒了金黃的芝麻。
「真是用苦蕎做的?」張大娘訝然,使勁聞了聞香味,「那可真是太好了,竟然這樣香。」
苦蕎是粗糧,怎麼能和細糧比,家裡日子好過之後,張大娘就不願意吃這些苦蕎了。
但聞起來這樣香,張大娘也願意吃起來,她掰開一半放進嘴裡嘗,先入口就是苦蕎特有的清甜,帶了幾分苦頭。
因為是用了麵包窯烤出來,餅子外面也是酥脆的很,裡面的紅豆餡兒又恰好中和了幾分苦澀,讓整個餅子的口感都達到了一種奇妙的平衡。
「好吃,以後我看把剩下的那苦蕎都做成餅子就挺好。」
「還是冬天好,夏天也放不住,只能做多少吃多少。」王英娘覺得這樣做來費勁的很,又開始懷念起冬天。
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