燕十八:「……」他可太慘了!
徐茵知道的話,想必要扶額了,形狀不一樣那不是方便大家辨認嘛。
她把烤窯開了以後暫時沒打算熄火,見府里香蕉多得快爛了,她帶著丫鬟把香蕉切成薄片,放在刷過油的烤盤上烘烤,烘乾後的香蕉脆得像餅乾。
「好吃!太好吃了!」
丫鬟、小廝們吃得停不下來。
徐茵讓人給府里的管家送了一些。
御廚忙完手頭的活,正拉著管家在品茶,見王妃又整出了一樣小點心,還是用堆到快爛的金弓蕉做的,出於好奇嘗了一片……唔!酥脆爽口!雙眼瞬間放光,當即飛奔到徐府,想知道怎麼做的。
一看過程如此簡單,直夸王妃心思巧。
「沒想到烤爐還能這麼用!」
御廚一拍大腿,仿佛打開了新世界的大門。
「烤後的金弓蕉,不僅酥脆好吃,還耐放!妙哉!此舉甚是妙哉!」
徐茵忍不住笑:「其實不止金弓蕉,很多水果和部分蔬菜都能這樣烤來吃,口感和新鮮的大不相同,算是一款零嘴吧。」
說著說著……咦?貌似又找到了一條發財致富的路子。
果蔬干啊!
不過,這條賺錢路子先放一放,當務之急先把罐頭做出來。
相比果乾、菜乾,這時代的人,想必更喜歡果肉厚實、糖水濃郁的水果罐頭。
日子在極有盼頭的忙碌中悄然而逝。
一晃眼,到了年度最讓人渴盼的豐收季節。
今年南蠻一帶風調雨順,地里的莊稼長得好、收成自然也好。
加之徐茵公開的新式漚肥法,讓水稻的畝產增了將近一倍。
用上高產稻種的王府莊子,上百畝一等良田的產量,都快翻兩番了。
高興的事,還不止這些。
輪到紅薯和土豆收穫時,一畝肥沃度遠不及一等良田的山地,竟然起出了二十來石紅薯、三十多石土豆,看呆了一眾佃農。
唯有徐茵,看著遠不及後世的產量,微微搖了搖頭。
她以為土豆能有四千斤畝產的,到底還是托大了。
「沒想到這黃疙瘩的畝產這麼高,王妃,這究竟是何物?真的能像紅薯一樣當飯吃?」
「能!」
徐茵讓人挑了一筐表皮光滑、個大實沉的土豆出來。
取一些去皮切絲炒著當蔬菜,再取一些切成滾刀塊和肉一起燉,剩下的放在蒸籠里隔水蒸。
中午在農莊,徐茵領著大伙兒品嘗了一頓土豆宴。
一頓飯下來,除徐茵以外的眾人,眼神充滿了火熱。
這賣相不怎麼好卻好吃又高產的黃疙瘩,簡直是上蒼恩賜的神物,不挑地、也無需精心打理,輕輕鬆鬆就種出了三十多石的畝產。