好傢夥!這么小就會用激將法了。
不過正合她心意。
問:如何以最快速度戒掉賭癮?
答:勞其筋骨!
讓賭棍忙累到沒空去想賭博的事兒,慢慢也就不想了。
「兵子,你不是說胳膊酸嗎?要不姐來揉吧,或者等你姐夫回來讓他干。」馬春芳這個扶弟魔看不得弟弟辛苦。
好在馬建兵的勝負欲還沒消下去,他拿過毛巾擦了把汗,繼續揉面:「不用,我好多了,茵茵給我的藥油挺管用。」
徐茵順勢說:「媽,你就讓舅舅揉吧,厲害的點心師傅都是靠揉面起家的。以後他還要開自己的餅攤,不學會怎麼把餅攤做大做強呢?要是什麼都交給別人做,別人學會後出去單幹怎麼辦?你這不是幫忙,是在坑舅舅。」
「對!大姐你別坑我!我要把揉面、做餅的技術學到家!我要讓顧客們排成長龍來買我做的餅!」
徐瀟在一旁加油吶喊:「舅舅加油!你一定可以的!」
「肯定可以!我還要成為制霸十條街的餅王呢!大姐你可千萬別扯我後腿!」
馬春芳:「……」
好心幫忙,反倒成了扯弟弟後腿的壞人?
沒好氣地說:「行行行,那你自己揉吧,別喊累。」
從此,馬建兵給自己封了個綽號——「餅王」。
徐瀟最捧他的場:
「餅王舅舅,該擀麵了。」
「餅王舅舅,這煎鍋不是一般的沉,你拎得動不?」
「餅王舅舅,做醬香餅的爐子也要搬到三輪車上。」
「餅王舅舅,……」
「放著我來!」
傍晚出攤前,馬建兵不僅揉好了夜攤所需的所有麵團,還幫忙拿煎餅的大煎鍋、提爐子,累得不行。
但誰讓這活是他自己刨的呢,含著淚也要幹完。
臨近各大廠下班時間,徐家一家準時準點地出攤了。
徐茵照例幫爹媽把爐子送到攤位,然後載著舅舅、弟弟去紡織廠門口。
醬香餅專用的雙面大煎鍋因為只定製了一口,使用又需要力氣,所以帶去了紡織廠那邊,爹媽這邊照常賣燒餅。
紙板做的價格表上添了一條:
秘制醬香餅:1元/斤。
這個價格吧,在馬建兵看來著實有點貴,麵粉才五毛一斤,一斤麵粉能做兩斤餅,結果餅要賣一塊一斤?
不過外甥女說,不能只算麵粉的成本,因為貴的不是麵粉,是醬料。
她這個醬料不是市面上最便宜的豆瓣醬,是用上等豆瓣醬、甜麵醬、海鮮醬熬的,費時又費工,單價賣一塊已經是良心價了。
馬建兵倒不是嫌賺得多,而是擔心賣不動。別人又不知道他們用的是好醬料,一看這麼貴,都不來買了,豈不是白忙活一場?
「不會的。」徐茵把醬香餅煎上後,拿出一個小盤秤,擦乾淨放在桌板上,篤定地說,「一會兒讓瀟瀟端一盤切好的餅讓顧客嘗嘗,嘗完肯定會買!」