瑞璽瑾剛睡醒,穿著寬鬆的細麻睡衣,腳上隨意趿了雙老布鞋,從裡屋出來,雙臂抱在胸前,神情慵懶:「都說了不用給我帶,紅星飯店的菜,有幾個好吃的?」
「以前是不咋樣,最近來了個新廚子,做的菜還可以,我點了兩份清淡的素菜,瑞哥你嘗嘗。我是快吃好了才讓大廚做的,還熱乎著。」
王釗說著,把飯盒一一打開,一盒蒸米飯,一盒土豆絲加素三鮮,中間用一塊滷豆腐隔開了。
瑞璽瑾起初是真沒胃口。
許是他的胃從小被家人養刁了,自從下鄉以來,吃什麼都沒胃口,那些菜就算進了他的胃也是被排斥,不是吐就是拉,下鄉五年,瘦了五十多斤,這還是靠小米南瓜粥撐下來的。
得虧他底子好,下鄉前是個身高一米八、體重一百八的胖子,瘦了五十斤,還有一百三,瘦是瘦了點,好歹還能看。要是本來就是個瘦子,五十斤瘦下來都成竹竿了,還能看嗎?
但不知怎的,當王釗打開飯盒,鼻尖嗅到飯菜的清香,竟神奇地感覺到餓了。
接過筷子不再廢話,端起飯盒吃了起來。
「瑞哥,這菜還合你胃口吧?」
「還行。」說完,瑞璽瑾把剛入嘴的滷豆腐吐了出來,「這滷豆腐不行,豆腥味太重,滷的也不夠入味。」
王釗撓撓頭:「這是店裡另一個大師傅滷的,我用來隔開兩個菜的。」
「都是素菜,隔不隔開有關係?」
「……」
似乎很有道理,是他多此一舉了。
第1330章 萬元戶女主的短命堂妹(12)
再說徐茵,自從昨兒晚上一瓶酒拉近了和趙、洪兩位大師傅的關係後,三人……哦,忘了還有個小郭,四人搭班,氣氛不要太融洽。
互相切磋、共同進步。
她見早餐窗口每天翻來覆去就那幾樣:肉包子、菜包子、白饅頭、白米粥、小米粥、素湯麵、肉絲湯麵。
就問洪師傅,為啥不多開發幾種包子的口味,譬如價廉味美的土豆絲包、蘿蔔絲包、粉絲包、魚香肉絲包……
同樣,麵條澆頭也可以更豐富些。最近經常能看到鄉下提進城裡來賣的黃鱔,偶爾還有河蝦,成本比豬肉低,去掉中骨的鱔絲和去殼河蝦,做成爆鱔面或蝦仁爆鱔面,想來比肉絲澆頭更鮮更美味。
她等早點時間忙過以後,去街口把一個農民抓來賣的黃鱔包圓了,提到店裡打算利用非營業時間,做點油爆鱔絲澆頭。
「搞那麼多花樣幹啥,賣得好賣得差,我們都拿那點工資。」洪師傅起初這麼說。
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