“闻闻就知道了。”
话落，掌柜的掀开红布的一角，霎时间，好闻的酒香飘荡开来，味道饼没有方老猜测的那么香浓，反倒比之刚才的味道还要清冽一些，好似越闻越清醒。
可即便是这样。却也让人忍不住闭上眼轻嗅这沁人心脾的味道。
闻着闻着，方老不由得放松下来，觉得这淡淡的酒香让他好似想到了小时候见到父亲喝酒时闻到的淡淡香气，又想到了年幼时他家还很穷，但景色很美，一出门就能瞧见不远处那绿油油的麦田，麦穗还没有压得弯腰，却承载着家中的希望，只要来年丰收，就能够吃得饱饱的......
“好，不愧为醉乡，果然名副其实。”
方老睁开眼，才发觉身后不少人都沉浸在酒香中，一脸陶醉的样子，随着他开口，那些人也慢慢的睁开眼。
空气中的酒香渐渐淡了起来，众人才发现掌柜不知何时已经将酒给拿了下去。
“好酒好香味好名字，就冲这酒，我也要捧这个场。”
接着又有一位老者进了店，本想坐在老方的那张桌子上，却不想才停住，就见老方将面前的两道菜移得离自己更近了：“司徒家的，你别坐我这张桌子，这两道菜我还嫌不够吃呢，你吃你自己的就好，别打我的主意。”
“嘿，你个老方，也有这么小气的时候，难道真的很好吃？”
方老摇了摇头，拿起勺子舀了一碗汤，才道：“我现在当真相信小公子的厨艺了，虽然这汤还没吃，但我相信，一定差不了。”
接着，方老嗞溜一声，喝了一口汤，顿时惊为天人：“这，这汤看起来轻清清爽爽，味道也没有鲈鱼香，没想到这么清香，好似有种在山林间静坐的感觉，而且脆嫩自然，还有淡淡的茭白味，可是茭白被切段打汤不可能还这么脆嫩，更别说这汤端上来已经有一会儿了，是怎么保持的它的嫩？”
“这个嘛，也是家传绝学，该不外传。”
其实很简单，因为这个汤她不只是加了茭白，还加了一点点的春笋碎末和马蹄塞在了香葱里边，汤水沸腾，使得食材浮沉，香葱里边混合的碎末便会被煮出附在茭白上，故而吃起来会觉得既脆嫩又清新自然。
那边，姓司徒的老者想了就在雪松那一桌落了座：“直接拿出二百两放在桌上，既然老方这么文绉绉，那我司徒也来一个，听好了：东门买彘骨，醢酱点橙薤，蒸鸡最知名，美不数鱼鳌，我想尝尝这彘骨与鳖随你蒸炸煎煮，只要能够做成我从未尝过的美味便可。”