现今留在营中的,仍有正辅九个都,两千了六百多号人,之所以比之前有所缩水,主要是转了一批人手,充实到夷州船团和本地的义从社里去,以加强我在地方上的力量和掌控。
既然来了见过如斯场面,也忍不住技痒,信手接过几只现成的长短铳,用拖拉式固定和活动靶,由近及远的乒乒乓乓射击了一气。
后来干脆脱下碍事的外套,亲自演示了一番奔跑起伏攀越之间,各种姿势的定身和运动射击,博得一片捧场的欢呼叫好声。
说实话,我也好久没有舒活筋骨,激烈运动过了,回到家的各种饱食终日睡到自然醒,还有有红袖添香佳人相伴兼调戏的安逸自在,让我恍然有些觉得。
之前披星戴月日夜兼程辛苦跋涉在,天南水网密布的草泽原野之中,丹戎大洲起伏错落的山林莽地之中;与将士们一边相互鼓励着,带头一起啃咸鱼肉干,炒面干饼,乃至口味焗死人的海兵式口粮之类,各种风餐露宿的体验和经历,似乎已经是很遥远的事情了。
在战地中的主食是汤饼、腊肠,鱼干、鸡鸭蛋做成的一大碗杂烩,这也是日常最经济实惠的吃法,有油水又有热量。
若是在急行军中,就只有若干块海苔或是鱼松味的压缩口粮,和可以用来泡水的酱干,外加梅子干,少许茶粉作为零嘴来提神。
士官以上每五人还多一罐盐渍蜜饯和硬邦邦的灌肠,然后将灌肠事先削成刨花式的透明薄片,装载胸前的小袋里,就得困乏就含在嘴里泡软,与咸蜜饯合在一起干嚼着。
然后随着战事的拖延和补给的不济,这些东西就只剩下各种压缩口粮煮的原味糊糊汤,野菜糊糊汤还是小鱼糊糊汤,甚至在为了节约有限的水携带量,连糊糊汤都没有了,就只能用石头或是其他硬物,砸成小块在嘴里慢慢含软,才能咀嚼吞咽下去。
若不是我此世的体质甚好,估计约莫会被折磨出各种慢性胃病来。期间最美味的回忆,居然是有牲口受伤或是累死之后,简单分割炮炙而成的带血烤肉,以及用板油生煎的新鲜血灌肠。
不过,回到广府在地之后,就有新鲜的肉食果蔬来源,各种荤素搭配的大盘炖菜和盆装的米面蒸饼,凉拌的蔬菜杂烩,以及杂鱼虾蟹的海鲜汤,就是最常见的食谱。
然后三天两头提供额外的炒杂碎和大酱烧肉,小包的糖和茶,作为零嘴和消食。相应的时节,还有柑橘、甘蔗、凤梨、甜瓜,作为相应的水分补充和消暑之用。
相比以羊为主要肉食来源的北方,南朝可谓是民家养猪极多,次之为犬和兔,再者为鸡鸭鹅,乃至水牛和其他大牲口,因此肉食种类和来源,相对要丰富的多。