叶子衿见第一锅就成功,满意不少。
她继续坐下来,“红薯做完了,就用米粉、土豆粉做。”
金氏一听还可以用其他的粉做,顿时高兴万分。这样说,村里人根本闲不下来了。
叶青山等人听了也高兴,做熟了以后,速度也快。只要做得好,月底的奖金肯定少不了。
大伙全都憋足了劲干,一天下来,外面就摆放了不少的粉丝。
黄昏的时候,叶子衿终于从粉丝间出来,她又回到了香肠那边。
香肠这边更加显得壮观。
六头猪被杀,接了满满一缸的猪血,全都放了盐,成了猪血块。剁肉馅的人一天下来,累得胳膊几乎都抬不起来。灌肠的速度就更不用说了,一天下来,成果辉煌,院子里的绳索上,全都挂满了香肠。
“这才第一天,明天怎么办?”叶苏凉见她过来,摸着脑袋上的厨师帽问。
“作坊里放不下,就放到别的地方晾。”叶子衿笑呵呵地回答,“在荒地那边打上木桩,然后派几个人和两条狗专门在那边看着就是。别离开人就行。”
“行,就照着你的方法去做。”叶苏凉高兴地答应一声。
“这些下水、骨头和猪血咋办?”叶苏凉又问。
“晚上我配料,让人在外面的大锅中煮了,算夜班加班。”叶子衿乐呵呵地回答,“然后给工人分了,算是提前给工人的一部分福利。猪血的话,孔掌柜明早会派人过来拖走。至于大骨头,咱们自己煮汤喝,排骨红烧,多余的也分一些给别人好了。”
“还有猪皮。”叶子楣插言。
“做皮冻吧。”叶子衿想都不用想,“一起卖给孔掌柜,还可以做辣皮酱。”
“光说有什么用,别人又不会。”叶子楣嘀咕。
“得了,晚上我做,明日正好让孔掌柜的人拉走。”叶子衿摆摆手说。
“这么一说,真是半点儿也不浪费呀。”胖子蹦跳过来嚷嚷。
“明日还可以做熏肉,也可以放置的时间久一些。”叶子衿想了想说。
叶苏凉等人听了,想到这么多赚钱的门路,个个顿时高兴不已。
几个人说笑回到家里,就看到容峘站在廊檐下淡笑等着他们回来。
钱多串一见到容峘,就想到了早上容峘对他说的话,顿时整个人的心情都不算美妙了。
“累呢?”严格来说,容峘的眼中只有叶子衿。