聂棠直起身,莞尔一笑:“那是我研制出来的独家配方,不能说。不过里面的确是有几味草药,既能吊鲜味,又能滋补养身,价钱也不贵的。”
她拿起一根长长的木勺,放进大锅里不断地搅拌,那鱼汤的鲜香味变得更是浓郁,不说满城飘香,但是整条街都满是香味,引得人口水直流!
“我来一碗鱼汤吧!”终于有人耐不住了,吞咽着口水道,“多少钱一碗?”
聂棠还是很温柔地问:“鱼汤是不单卖的,不过可以煮面吃,客官想要来一碗面吗?就只要四个钱呢。”
一碗面四文钱,偏贵了些,若是别家小店的面,三文钱便够了,还有些就只要一文钱。
不过谁让她的这锅汤实在是太香了,把人的肚子里的馋虫都给勾引出来,贵一文钱也就算了,就当尝个鲜吧!
于是那人道:“行,我就要碗面,多放点汤!”
聂棠立刻就动手煮面,把面煮熟后,沥干水分放进一只海碗中,然后浇上好大一勺鱼汤,还从边上的小罐子里夹了一小块红烧肉堆在面上。
四文钱的面还有一块红烧肉,那也算是值了!
那人很干脆地付了四个铜板,抓起筷子就往嘴里塞了一筷子面条,然后又吸了一大口汤。
那汤汁还是滚烫滚烫的,可是甫一入口,就觉得一股鲜香混合着草药的甘甜在味蕾中爆炸开来!
那人一愣,立刻吸溜吸溜地大口吃起来,那吃面的声音再配上他满足而又享受的表情,别人光是看着,都觉得这面一定是好吃极了!
聂棠却突然开口:“其实面是没什么好吃的,鱼才好吃,而且鱼呢,可以有许多种做法,如果爱吃辣,沸腾鱼和水煮鱼都是非常爽口而又下饭的。”
她说完,就开始动手了。
沸腾鱼和水煮鱼还是在现代非常受人喜爱的,放在古代,并没有多少人会做。
她就是抢占了一个“奇”字,先用新奇的手段招来看热闹的人,然后展示一下自己美轮美奂的刀工,可是刀工这种东西,就是内行人看门道外行人看热闹。
炫耀一下是可以的,要是一直这样炫技下去,就算把萝卜雕成精美的牡丹花,普通老百姓也不会买账的,这真的一点都不接地气!
可是鱼汤煮得鲜美,这就能把围观人群的好奇心紧紧勾住,毕竟一道菜做得好不好,总归还是要考虑色香味是否三者俱全。