玉芝笑道：“那这凉皮的做法我就五两银子卖与朱伯伯，不过那秘酱可不能卖了。那可是我们家的看家宝呢，五两银子真的卖不了。何况朱伯伯这里许多厉害的大厨，我们家卖的东西尝一口都能琢磨的七七八八了，何必要再花钱买酱料呢，您说对吧。”
朱掌柜点点她的小脑袋道：“哟，我这大侄女跟朱伯伯使心眼子呢？怎么是生气伯伯研究你家吃食了？人不大气性不小。”
玉芝嘟起嘴“哼”了一声，做出一副小孩子生气的可爱样子，看的朱掌柜一阵好笑。又开口道：“好了好了，朱伯伯做主给你十两银子买你这凉皮的方子加这秘酱，但是这十两银子包括这煎饼馃子我泰兴楼若是想卖的话也能卖，你觉得如何？”
玉芝仗着年纪小拉着陈三郎和李氏站到角落里一起商量一下，又假装思考了一会。跑到朱掌柜身边冲他说道：“朱伯伯我答应啦，我爹娘都听我的！我爹说我家生意我做主呢！”
第58章‘白玉凉皮’
朱掌柜忍不住哈哈大笑起来，看着陈三郎脸上略带笑意，明白玉芝说的也是他们夫妻的意思，这才逗她道：“那就多谢大侄女了，还烦请侄女教上次那个厨子一下如何？”
玉芝有些不好意思，嘿嘿笑道：“朱伯伯说笑了，我怎么会做呢，我家都是我娘做呢...”
待李氏把凉皮和芝麻酱的做法都仔细的说与被朱掌柜叫来的大厨以后，玉芝又开口说道：“朱伯伯，你看这凉皮的做法如何？”
朱掌柜颇为认真的说：“的确不错，这凉皮真是个好东西。怕是这段时间要成泰兴楼的招牌凉菜了！”
玉芝也很认真素着小脸说道：“这凉皮的颜色是白色的，若是有种类似的东西颜色半透仿若白玉琉璃，可拌，可炒，可焖，可煮，冷吃热吃都可，甚至还能煮汤。朱伯伯说这种东西又能卖几钱呢？”
朱掌柜凭借商人的直觉就觉得这是个他这镇上的泰兴楼都说不准的生意，忙仔细问道：“侄女说的这个是何物？”
玉芝笑了笑神秘的说：“这是我与哥哥无意间在家里传下来的一本古籍上看到的一种吃食，这凉皮也是那古籍写的，是这吃食的一个分支，因着这东西做起来麻烦，我们家才只做了凉皮。不知朱伯伯有没有兴趣呢？”
朱掌柜想了想道：“那黄金雀与富贵鸡都是古籍写的？”